“La prova del cuoco”: peperonata golosa in pagnotta di Sergio Barzetti
Il piatto dell’estate per antonomasia ce lo prepara Sergio Barzetti, che propone una versione golosa e ‘di casa‘...
Secondi
“La prova del cuoco”: tataki di tonno con salsa tonnata di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Pascucci. Lo chef stellato propone un altro dei suoi piatti a base di pesce, insegnandoci...
“La prova del cuoco”: arrosto caramellato al limone di Luisanna Messeri
Torna, dopo una lunga latitanza, la cuoca brociona Luisanna Messeri. Alquanto triste per l’approssimarsi della fine della stagione...
“La prova del cuoco”: yakitori (spiedini di pollo) di Hiro Shoda
Hiro Shoda torna con uno dei piatti più amati in Giappone. Un piatto a base di pollo, semplice,...
“La prova del cuoco”: torta di provola affumicata (senza forno) di Andrea Mainardi
Dopo Persegani, arriva il ‘fratellone’ Mainardi. Andrea prepara una torta salata estiva, senza però usare il forno. Ecco...
“Mattino Cinque”: calzoncelli alle bietole (in padella) di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto goloso, perfetto per...
“La prova del cuoco”: super cotoletta di pollo con julienne di carciofi di Andrea Mainardi
Un altro piatto super per Andrea Mainardi, che oggi tenta di reinventare la classica cotoletta, proponendone una versione...
“La prova del cuoco”: calzone di piada ripieno di verdure di Alessandra Spisni
Anche questa settimana parte nel migliore dei modi, con la simpatia e la creatività di Alessandra Spisni. La...
“La prova del cuoco”: calabacines rellenos (zucchine ripiene) di David Povedilla
A chiudere il menu settimanale è il piatto pensato e proposto da David Povedilla. Una ricetta dal sapore...
“La prova del cuoco”: hashimaki (frittelle) di Hiro Shoda
Torna, dopo una lunga assenza, direttamente dal Giappone, il simpaticissimo Hiro Shoda. Il cuoco nipponico propone un piatto...
“La prova del cuoco”: palombo allo zenzero di Anna Moroni
Annina Moroni, più combattiva che mai, propone uno dei suoi piatti a base di pesce. Oggi, in particolare,...
“Detto Fatto”: pollo al latte di cocco e mandorle di Valerio Braschi
Il giovane tutor Valerio Braschi, vincitore di MasterChef, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da...
“Detto Fatto”: cubi di spada al limone di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: involtini di maiale con scamorza di Andrea Mainardi
Dopo Persegani, inevitabilmente, arriva Mainardi. Esagerato e spregiudicato, il cuoco prepara degli involtini che hanno il sapore di...
“La prova del cuoco”: lonza di maiale con salsa tonnata all’avocado di Sergio Barzetti
Il maestro del risotto Sergio Barzetti, oggi ci prepara un secondo piatto squisitamente estivo, poichè fresco e perfetto...