“La prova del cuoco”: sformato di polenta con formaggio di Fabio Campoli
Fabio Campoli ci rivela un’altra delle sue idee originali per recuperare gli avanzi o proporre in maniera inedita...
Secondi
“La prova del cuoco”: pollo ai datteri e funghi di Diego Bongiovanni
Ad aprire il menu di oggi è Diego Bongiovanni, che utilizzando l’ingrediente del giorno, squisitamente natalizio, ovvero i...
“La prova del cuoco”: mazzancolle con purè tartufo e nocciole di Gianfranco Pascucci
Gianfranco Pascucci, oggi, ci suggerisce un’idea per un’antipasto o un secondo piatto di Natale particolarmente raffinato, a base...
“La prova del cuoco”: guancialino alla liquirizia con mele di Clara Zani
Anche oggi, Clara Zani ci accoglie con il suo sorriso contagioso e con il suo piatto originale, oggi...
“Detto Fatto”: salmone marinato agli agrumi di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“Ricette all’italiana”: strudel salato e cornetti al salmone di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“La prova del cuoco”: carciofi ripieni di palamita di Marco Claroni
Marco Claroni ci suggerisce un’altra idea per il Natale ed in particolare per la Vigilia, poichè a base...
“La prova del cuoco”: filetto di manzo con gorgonzola e paprika di Clara Zani
Fa freddo… a scaldarci ci pensa la simpaticissima Clara Zani, con una ricetta a base di gorgonzola, goloso...
“I Fatti Vostri”: tacchino bardato ripieno di luganega e pistacchi di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“Detto Fatto”: hamburger di ceci e carote di Chiara Coricelli
La tutor, esperta di olio extravergine d’oliva, Chiara Coricelli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da...
“Ricette all’italiana”: quadrotti e frittelle alle erbe di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“La prova del cuoco”: cappone ripieno di Emilio Signori
Emilio Signori prepara il secondo piatto delle feste. Utilizza un volatile ormai poco usato in cucina, ma molto...
“La prova del cuoco”: tempura di carciofi con maionese alla senape di Clara Zani
Clara Zani accoglie una smunta Elisa Isoardi, che presenta l’ingrediente del giorno, il carciofo, quindi spiega, insieme alla...
“Detto Fatto”: polpettizza (pizza con le polpette) di Paolo Amato
Il tutor e pizzaiolo Paolo Amato, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“Ricette all’italiana”: spaghetti alla fine del mondo e involtini di verza di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...