“Geo”: caramelle al succo di clementine di Stefania Grandinetti
Stefania Grandinetti, cuoca contadina di Ponzone (Alessandria), ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico...
Ricette Senza Glutine
“La prova del cuoco”: seppie in zimino di Simone Ferri Graziani
Simone Ferri Graziani, il cuoco contadino di Coldiretti, prepara un piatto della tradizione, genuino e saporito, perfetto per...
“La prova del cuoco”: millefoglie di indivia e pere di Clara Zani
La simpaticissima cuoca romagnola Clara Zani ci suggerisce un’idea per l’antipasto o il contorno delle feste. Prepariamo la millefoglie...
“Natale in cucina”: dolcetti di pasta di mandorle di Chiara Maci
Nella nuova serie di Food Network Natale in cucina, dedicata alla cucina delle feste, Chiara Maci ha proposto il suo...
“La prova del cuoco”: risotto nero con le seppioline di Gianfranco Pascucci
Giovedì… pesce! Con Gianfranco Pascucci. Lo chef stellato propone un primo piatto al profumo di mare. Nel dettaglio,...
“La prova del cuoco”: bocconcini di maiale con le arance di Anna Maria Palma
Anna Maria Palma apre il menu di oggi con una ricetta a base di arance, ingrediente del giorno....
“Ricette all’italiana”: cannelloni e crocchette di riso di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“La prova del cuoco”: pollo alla cacciatora con rape e carote di Emilio Signori
A chiudere il menu di oggi è il piatto ruspante di Emilio Signori. Il macellaio toscano prepara un...
“La prova del cuoco”: polpo croccante su crema di caciocavallo di Clara Zani
Aria natalizia a La prova del cuoco. Clara Zani è già accanto al camino, per preparare un piatto...
“Detto Fatto”: chili con carne e fagioli di Laurel Evans
La tutor americana Laurel Evans, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: carciofi alla pinella di Simone Ferri Graziani
Simone Ferri Graziani, introdotto da una leggendaria musichetta del Trio Lescano, propone una ricetta della campagna, ideata da...
“Ricette all’italiana”: coniglio in porchetta e finocchi di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“La mia cucina delle emozioni”: crema di melanzane di Marco Bianchi
Nella tredicesima puntata della nuova serie di Food Network La mia cucina delle emozioni, dedicata alla buona cucina, golosa e...
“Ricette all’italiana”: torta di patate e frittata senza uova di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, reduce da una pluriennale esperienza ai fornelli de La prova del cuoco, all’interno della...
“Geo”: frittelle di polenta con mele e uvetta di Stefania Grandinetti
Stefania Grandinetti, cuoca di Ponzone, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di...