“É sempre mezzogiorno”: nidi paglia e fieno di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano porta in tavola la sua Sicilia, preparando un altro piatto del vastissimo repertorio gastronomico della sua...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: risotto allo champagne e melagrana di Sergio Barzetti
Torna in cucina il maestro del risotto Sergio Barzetti. Il cuoco lombardo dalla simpatia travolgente, anche quest’oggi prepara...
“É sempre mezzogiorno”: plin ripieni di cotechino di Roberto Di Pinto
Roberto Di Pinto porta sulla tavola delle feste la sua cucina, insieme autentica ed innovativa. Il cuoco partenopeo...
“Ricette all’italiana”: timballo di tortellini di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, all’interno della puntata odierna della nuova stagione di Ricette all’italiana, il programma di...
“É sempre mezzogiorno”: cannellone di patate con ragù bianco di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano porta in tavola la sua Sicilia, preparando un primo piatto originale, a base di patate e...
“É sempre mezzogiorno”: cappelletti al formaggio in brodo di zia Cri
A Natale, in Romagna, una cosa non può mancare: i cappelletti. Zia Cri, nella puntata della Vigilia, non...
“É sempre mezzogiorno”: pasta margherita con triglie e finocchietto di Fabio Potenzano
Ancora un tassello del Natale made in Italy, con il piatto siciliano di Fabio Potenzano. Lo chef, abile...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti di Natale di Angela Frenda
Angela Frenda, la giornalista e scrittrice appassionata di storia d’amore senza tempo, propone una ricetta d’amore, quella dei...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi della vigilia di Daniele Persegani
Mettiamo un pizzico di follia sotto l’albero, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano irrompe nelle cucine di Rai1...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti con il tonno di Gian Piero Fava
La cucina romana torna protagonista del mezzogiorno di Rai1, con Gian Piero Fava, giovane chef dal talento indiscusso....
“Giusina in cucina”: pasta ncaciata dei Nebrodi di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina – Gusto e tradizione palermitana, dedicata alla...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle salsiccia carciofi e zola di zia Cri
Zia Cri prepara il primo piatto del ricco menu di oggi. Lo fa sotto l’occhio attento di Paolo...
“É sempre mezzogiorno”: stelle alle mele piccanti di Daniele Persegani
Daniele Persegani irrompe in studio, introdotto dalla sua ritmatissima canzoncina. Il cuoco emiliano fa festa, preparando un primo...
“É sempre mezzogiorno”: torta di riso con carciofi e toma di Sergio Barzetti
Dopo la seconda, emozionante vittoria al gioco del bonsai ad opera di una signora campana, arriva in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: raviolacci alla rapa rossa di zia Cri
Anche oggi, ad aprire il menu odierno è la sorridente Zia Cri, sempre più ‘addobbata’ a festa. La...