“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di grano saraceno di Barbara De Nigris
Sulle celebri note della colonna sonora di Heidi, Barbara De Nigris fa il suo ingresso in studio, per...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: pasta ortiche e moscardini di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta tornano in cucina per esplorare la ricchissima cucina campana. Oggi, in particolare, è il...
“É sempre mezzogiorno”: pasta lorda con asparagi di zia Cri
Zia Cri promette un primo piatto estremamente goloso, a base di pasta fresca ed asparagi, straordinario ortaggio di...
“Detto Fatto”: timballo di riso fiori di zucca e pesto di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: rose di lasagna riccia di Antonella Ricci
Facciamo un tuffo nell’azzurro mare di Puglia, con Antonella Ricci, la chef dal sorriso disarmante e dalla mano...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli con crema di pinoli di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono prepara una delle sue specialità che racconta la sua terra e le sue origini. Nel dettaglio,...
“É sempre mezzogiorno”: sughi per orecchiette di zia Cri
Nuova settimana, nuova ricetta di Zia Cri, che da mesi continua, infaticabile ed originale, a sfornare delizie ed...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi della domenica di Mauro e Mattia Improta
Come sempre, al venerdì, tradizione ed innovazione, vecchio e nuovo si ‘scontrano’ in cucina, con Mauro e Mattia...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di ricotta e tarassaco dei gemelli Robelli
I gemelli Robelli tornano in cucina, dopo un timido ma riuscitissimo debutto, per preparare un piatto che racconta...
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti ai frutti di mare e zenzero di zia Cri
Zia Cri chiude la sua settimana in cucina (domani, come ogni venerdì, cede il posto a qualcun altro)...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli ricotta e limone di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, tornano a ‘fare squadra’ in cucina, preparando un primo piatto che...
“É sempre mezzogiorno”: ruote alla carbonara di piselli di zia Cri
Anche oggi, ad aprire il ricco menu del mezzogiorno di Rai1 è la portata pensata e proposta da...
“É sempre mezzogiorno”: lorighittas con seppie e finocchietto di Michele Farru
La Sardegna protagonista, quest’oggi, nel mezzogiorno di Rai1. Oltre ai panini di Fulvio, ripieni con la ricotta sarda,...
“Detto Fatto”: timballo di ziti di Matteo Torretta
Il tutor Matteo Torretta, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: cous cous datterini e fiori di zucca di Marco Bianchi
Inizio di settimana all’insegna del sorriso e della salute, con Marco Bianchi. L’alfiere della cucina ‘bella e buona’,...