“É sempre mezzogiorno”: lasagne con crema di zucca e gorgonzola di Daniele Persegani
Daniele Persegani inaugura il menu della domenica, preparando sua maestà la lasagna. Una variante del classico emiliano, con...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: paccheri ripieni con ricotta spinaci e speck di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti torna in cucina, più carica che mai, per raccontare le sue feste da single e preparare...
“É sempre mezzogiorno”: tortino del sorriso di Sergio Barzetti
Nel giorno in cui si festeggia, oltre la Befana, anche il compleanno di Adriano Celentano, arriva in studio...
“É sempre mezzogiorno”: fazzoletti di crepes di Simone Buzzi
Simone Buzzi celebra una delle feste più sentite a Roma, l’Epifania appunto, portando in cucina anche il figlioletto,...
“É sempre mezzogiorno”: pasta e patate di mare di Mauro Improta
Mauro e Mattia Improta portano il sole di Napoli nello studio stretto nella morsa del freddo del bosco...
“É sempre mezzogiorno”: maccheroni alla pastora di Barbara De Nigris
Per la gioia dei maschietti in studio e dei buongustai che apprezzano la cucina di montagna, arriva in...
“É sempre mezzogiorno”: nidi paglia e fieno di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano porta in tavola la sua Sicilia, preparando un altro piatto del vastissimo repertorio gastronomico della sua...
“É sempre mezzogiorno”: risotto allo champagne e melagrana di Sergio Barzetti
Torna in cucina il maestro del risotto Sergio Barzetti. Il cuoco lombardo dalla simpatia travolgente, anche quest’oggi prepara...
“É sempre mezzogiorno”: plin ripieni di cotechino di Roberto Di Pinto
Roberto Di Pinto porta sulla tavola delle feste la sua cucina, insieme autentica ed innovativa. Il cuoco partenopeo...
“Ricette all’italiana”: timballo di tortellini di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, all’interno della puntata odierna della nuova stagione di Ricette all’italiana, il programma di...
“É sempre mezzogiorno”: cannellone di patate con ragù bianco di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano porta in tavola la sua Sicilia, preparando un primo piatto originale, a base di patate e...
“É sempre mezzogiorno”: cappelletti al formaggio in brodo di zia Cri
A Natale, in Romagna, una cosa non può mancare: i cappelletti. Zia Cri, nella puntata della Vigilia, non...
“É sempre mezzogiorno”: pasta margherita con triglie e finocchietto di Fabio Potenzano
Ancora un tassello del Natale made in Italy, con il piatto siciliano di Fabio Potenzano. Lo chef, abile...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti di Natale di Angela Frenda
Angela Frenda, la giornalista e scrittrice appassionata di storia d’amore senza tempo, propone una ricetta d’amore, quella dei...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi della vigilia di Daniele Persegani
Mettiamo un pizzico di follia sotto l’albero, con Daniele Persegani. Il cuoco emiliano irrompe nelle cucine di Rai1...