“É sempre mezzogiorno”: chitarrine al nero di olive di Antonella Ricci
Non solo Napoli, con gli Improtas, ma anche un po’ di Puglia, oggi, nel mezzogiorno di Rai1. A...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: cassatelle con crema di zucchine fritte di Fabio Potenzano
La necessità di ‘scappare’ in vacanza si fa sempre più impellente e, di certo, la Sicilia sarà una...
“É sempre mezzogiorno”: galette bretonne di Chloe Facchini
Oramai presenza preziosa ed irrinunciabile del cast, Chloe Facchini torna in cucina per spiegarci, con la solita dovizia...
“É sempre mezzogiorno”: tortini di riso alla parmigiana di Sergio Barzetti
Tornato in forma, dopo un periodo greve dovuto al Covid, Sergio Barzetti torna a proporre i suoi piatti,...
“É sempre mezzogiorno”: le norme di Fabio Potenzano
Doppio appuntamento settimanale con il bravissimo e simpaticissimo Fabio Potenzano, che dopo il dolce proposto lo scorso mercoledì...
“É sempre mezzogiorno”: calamarata un’estate al mare di Daniele Persegani
Dopo il nostro fattore di fiducia, il simpatico Mat, che ci ha insegnato a coltivare i cetrioli in...
“É sempre mezzogiorno”: orecchiette di grano arso di Antonella Ricci
Con l’estate ormai alle porte, si fa sempre più pressante il desiderio di ‘scappare’ in vacanza e, perchè...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli w l’Italia di Daniele Persegani
Oggi a E’ sempre mezzogiorno si festeggia la nostra Repubblica e, dove si festeggia, non può mancare Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine alla curcuma e pepe con seppie di Gian Piero Fava
La tradizione culinaria romana declinata nelle sue mille sfumature, nella cucina di Gian Piero Fava. Oggi, lo chef...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di patate di Chloe Facchini
Da qualche settimana, è diventata una gradita presenza nel cast del mezzogiorno di Rai1. Lo era già in...
“É sempre mezzogiorno”: arancine di Fabio Potenzano
Al venerdì, oramai, è d’obbligo una tappa nella meravigliosa Sicilia, in compagnia di Fabio Potenzano. Oggi, in particolare,...
“É sempre mezzogiorno”: trofie al pesto patate e fagiolini di Ivano Ricchebono
‘L’arrogante’ del gruppo, Ivano Ricchebono, arriva in cucina con il suo carico di ingredienti squisitamente liguri e le...
“É sempre mezzogiorno”: riso saltato con code di gambero di Francesca Marsetti
Ad aprire il menu di oggi, al posto della zia Cri, a casa per cure mediche, oggi tocca...
“É sempre mezzogiorno”: pizza di tagliolini di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta tornano a ‘duettare’ in cucina, proponendo un classico della cucina napoletano, l’ennesimo di questa...
“É sempre mezzogiorno”: risotto alle ciliegie e raspadura di Sergio Barzetti
Dopo un periodo non proprio sereno, causa Covid, Sergio Barzetti torna in cucina per celebrare il suo ingrediente...