“É sempre mezzogiorno”: riso al forno con verdure e formaggi di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti celebra il matrimonio tra il suo ingrediente prediletto, il riso, ed un ortaggio di stagione, ricco...
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“É sempre mezzogiorno”: zuppa di legumi con gnocchetti di Fabio Potenzano
Mentre il freddo imperversa per la penisola, Fabio Potenzano si propone di scaldarci, preparando una zuppa che esalta...
“É sempre mezzogiorno”: risotto in minestra con fagioli di Sergio Barzetti
Anche nel 2025, ritroviamo uno dei pilastri del cast del mezzogiorno, ovvero Sergio Barzetti. Il maestro dei risotti...
“É sempre mezzogiorno”: fusilloni detox di Andrea Mainardi
Nonostante lo sguardo severo di Evelina, Andrea Mainardi non può fare a meno di proporre i suoi piatti...
“É sempre mezzogiorno”: pasta al pesto povero di Daniele Persegani
Primo appassionato racconto dell’anno per Angela Frenda. La giornalista di Cook ripercorre le gesta di Simonetta Agnello Hornby,...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa di cannellini con cozze e guanciale di Michele Farru
Mentre Evelina pretende di essere protagonista nel menu post feste, Michele Farru si impegna affinché questo possa avvenire...
“É sempre mezzogiorno”: lasagna goccia d’oro di Chloe Facchini
Chloe Facchini, da buona emiliana, prepara il primo piatto delle feste, che reinterpreta un classico della tradizione emiliana....
“Cucina economica”: pasta in teglia con finocchi e carote di Csaba
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Cucina economica, dedicata alla cucina ‘moderna‘, semplice ed economica, in...
“É sempre mezzogiorno”: tirtlan di Barbara De Nigris
Ultime ore prima del Natale, ultime occasioni per ‘rubare’ qualche idea dagli amici del mezzogiorno. Una, golosissima, ce...
“É sempre mezzogiorno”: sartù di riso di Mauro e Mattia Improta
Quello di Mauro e Mattia Improta sarà un Natale in famiglia, coloratissimo ed affollato. I due cuochi campani,...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di verza e cappone di Chloe Facchini
Chloe Facchini, da buona emiliana, prepara un primo piatto delle feste a base di pasta fresca. Vediamo come...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi con crema di barbabietola di Barbara De Nigris
Giorni concitati, in vista delle feste, soprattutto in cucina. Per questo, Barbara De Nigris propone un primo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: tortellini di Alessandra Spisni
Alessandra Spisni torna nelle cucine del mezzogiorno per preparare il piatto simbolo delle feste, perlomeno nel nord Italia....
“É sempre mezzogiorno”: crostata di tagliatelle di Antonio Paolino
Tra una canzonetta e l’altra, Antonio Paolino ci porta dritti nel cuore del Natale napoletano, fatto di passione...
“É sempre mezzogiorno”: maniche di frate in brodo di Daniele Persegani
La ricetta di Daniele Persegani, anche questo mercoledì, segue l’appassionato racconto di Angela Frenda. La giornalista di Cook,...