“É sempre mezzogiorno”: tagliolini nel limone di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta tornano a ‘duellare’ in cucina, tra tradizione ed innovazione. Oggi, in particolare, i due...
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“É sempre mezzogiorno”: ribollita di Federico Fusca
Facciamo un salto nell’assolata Toscana, con Federico Fusca. Il cuoco dall’accento inconfondibile, oggi, prepara un piatto squisitamente invernale,...
“É sempre mezzogiorno”: tajarin dei colli tortonesi di gemelli Billi
A conquistare la cucina del bosco, adesso, sono gli scatenati gemelli Billi, che preparano un primo piatto che...
“É sempre mezzogiorno”: malfatti bresciani di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti arriva in cucina per preparare un primo piatto della tradizione bresciana, utilizzando gli spinaci coltivati da...
“Giusina in cucina”: pasta aglio olio peperoncino e bottarga di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: couscous con verdure invernali di Carlotta Perego
Al suo debutto nelle cucine di Rai1, Carlotta Perego, celebre sul web per il suo blog di cucina,...
“É sempre mezzogiorno”: fusilloni ai funghi porcini di Ivano Ricchebono
A chiudere questa settimana e, a suo dire, l’autunno, è Ivano Ricchebono con una ricetta che celebra il...
“Detto Fatto”: pasta patate e provola di Angelica Sepe
La tutor Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini alla bottarga di Michele Farru
Con un carico di dolcetti sardi, Michele Farru è tornato nel bosco di Antonella per preparare uno dei...
“Detto Fatto”: fileja calabrese con pesto di zucca di Cettina Autelitano
La tutor calabrese Cettina Autelitano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“É sempre mezzogiorno”: orecchiette con le cime di rapa di Antonella Ricci
Puntata dedicata agli studenti e lei, Antonella Ricci, che lo sembra ancora, nonostante gli ‘anta’, arriva in cucina...
“Detto Fatto”: tortelli del mugello di Luisanna Messeri
La tutor Luisanna Messeri, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“É sempre mezzogiorno”: risotto alla zucca a 360 di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti celebra l’ortaggio principe della stagione autunnale, la zucca, preparando un risotto che la esalta in tutte...
“Detto Fatto”: tagliolini con ragù di salsiccia e mirtilli di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: conchiglioni con ricotta e radicchio di Antonio Paolino
E’ da poco nella famiglia del mezzogiorno, ma è già a suo agio nelle cucine di Antonella, è...