“É sempre mezzogiorno”: tagliolini con crema di rapa rossa di zia Cri
Archiviate le feste, c’è ancora spazio per qualche sfizio di zia Cri. La cuoca romagnola, oggi, prepara un...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di verza con ragù di verdure di Antonio Paolino
Prima settimana post – feste, prima settimana dedicata alla cucina dell’alleggerimento. A seguire i rigidi dettami di Evelina,...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne alla Portofino di Ivano Ricchebono
Inizio d’anno all’insegna dell’arroganza, con Ivano Ricchebono. Il cuoco genovese, arrogante ma simpatico e capace, prepara un primo...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli al cavolo nero di Gian Piero Fava
In questo giorno di festa, l’ultimo della lunga maratona natalizia, i cuochi cucinano in compagnia. Per Gian Piero...
“É sempre mezzogiorno”: canederli tradizionali di Barbara De Nigris
Puntata più breve, ma ugualmente ricca di ricette e sorprese. La prima sorpresa, nel dettaglio, è il giovane...
“É sempre mezzogiorno”: girelle di pasta di Mauro e Mattia Improta
Dopo aver trascorso il Natale in famiglia ed il Capodanno… chissà! Mauro e Mattia Improta tornano in cucina...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi ai porri e gorgonzola di Francesca Marsetti
Prima puntata dell’anno per Francesca Marsetti, che oltre a raccontarci il suo Capodanno da innamorata, prepara un primo...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle al cacao con fonduta e speck di Federico Fusca
Federico Fusca, che col nuovo anno sfoggia una chioma sempre più ossigenata, torna in cucina per preparare un...
“É sempre mezzogiorno”: risone di Sergio Barzetti
Le feste sono finite… ma non del tutto! Lo sa bene Sergio Barzetti, che utilizzando il suo amato...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di mostarda piccante di Daniele Persegani
Nell’ultima puntata dell’anno, ovvero quella più pazza, non poteva mancare il cuoco più scatenato del cast, l’indomabile Daniele...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle della festa di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, si cimentano nella preparazione di un primo piatto perfetto per il...
“É sempre mezzogiorno”: timballo delle feste di Gian Piero Fava
Per Gian Piero Fava le feste non sono ancora finite e, anche oggi, prepara uno dei suoi piatti...
“É sempre mezzogiorno”: laganari con aringa e cavolo di Antonella Ricci
Antonella Ricci torna in cucina per preparare un prino piatto adatto alle tavole festive. Vediamo come preparare i...
“É sempre mezzogiorno”: gnocculi della Vigilia di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano, con la sua bambina, una piccola, deliziosa cuoca, propone un primo piatto della Vigilia, a base...
“Detto Fatto”: sartù di riso di Angelica Sepe
La tutor Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...