“É sempre mezzogiorno”: busiate con pesto alla Trapanese di Andrea Ruszel
Andrea Ruszel, cuoco 21enne di Piazza Armerina, in Sicilia, è il protagonista della rubrica dedicata alle giovani promesse....
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“É sempre mezzogiorno”: schupfnudeln cavolo nero fonduta e pere di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris promette di preparare ‘l’ultimo piatto invernale’, nonostante le temperature siano ancora piuttosto rigide, in tutta...
“É sempre mezzogiorno”: pasta alla macugnaghese di zia Cri
Al giovedì, la Zia Cri vuole regalarci una ricettina sfiziosa che renda più goloso il week end, un...
“É sempre mezzogiorno”: agnolotti allo zafferano con gamberi e bietole di Ivano Ricchebono
L’arrogante del gruppo, il tracotante Ivano Ricchebono prepara un primo piatto genovese, al profumo di mare. Della pasta...
“É sempre mezzogiorno”: enkirotto piselli e spinacini di Sergio Barzetti
Il maestro del risotto, Sergio Barzetti, torna nel mezzogiorno di Rai1, per ritrovare la sua cara amica, Antonellina...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle al ragù di cinghiale di Federico Fusca
Dopo le celebrazioni in occasione della festa della donna, in diretta dal Quirinale, Antonella apre la sua cucina...
“É sempre mezzogiorno”: maltagliati piccanti con fagioli di Simone Buzzi
Iniziare la settimana con una bella ‘buzzicata’ è quello che ci vuole, in questo periodo difficile. Approfittando dell’assenza...
“É sempre mezzogiorno”: noodles con manzo e cavolo viola di Francesca Marsetti
Se la situazione di incertezza ci porta a stazionare nel nostro paese, Francesca Marsetti, oggi, ci fa viaggiare...
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti gambuccio e funghi di zia Cri
Dopo i richiestissimi biscottoni da inzuppo di ieri (qui la ricetta; è così brava a fare i dolci,...
“É sempre mezzogiorno”: girelle ai frutti di mare di Ivano Ricchebono
E’ tempo di esercitare la pazienza, per Antonella, con Ivano Ricchebono. Il cuoco genovese torna ad esibire la...
“É sempre mezzogiorno”: maltagliati con patate e caciocavallo di Antonio Paolino
Simpatico, disinvolto e talentuoso, Antonio Paolino torna in cucina per preparare uno dei suoi piatti, insieme tradizionali e...
“É sempre mezzogiorno”: calzagatti di Daniele Persegani
Doppia dose di buonumore, questa settimana, nel mezzogiorno di Rai1. A ‘soministrarla‘ è Daniele Persegani, vulcano di idee...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchetti colorati con ragù bianco di Gian Piero Fava
In questa puntata breve, c’è tempo per fare un salto nell’assolata Capitale, con Gian Piero Fava. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: garganelli salsiccia e carciofi di Chloe Facchini
E’ tempo di porci in ascolto ed imparare, poiché in cucina arriva Chloe Facchini, la cuoca con l’attitudine...
“É sempre mezzogiorno”: pannocchie di riso di Sergio Barzetti
Non c’è risotto senza Barzetti. Anche oggi, Sergio Barzetti ci propone uno dei suoi primi piatti imperdibili, nel...