“É sempre mezzogiorno”: tortellini con fonduta di formaggio di Chloe Facchini
A lezione da Chloe Facchini. La cuoca emiliana, oggi, brandisce il suo super mattarello e ci spiega come...
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“É sempre mezzogiorno”: tortelli ripieni di pesto e prescinseua di Ivano Ricchebono
Nel giorno del suo compleanno, Ivano Ricchebono, se possibile, è ancora più arrogante! Il cuoco genovese, scorbutico per...
“É sempre mezzogiorno”: testaroli alla pizzaiola di Federico Fusca
Con il ciuffo sempre più sfavillante e le guance sempre più paffute, Federico Fusca torna nel mezzogiorno di...
“É sempre mezzogiorno”: mezze maniche di mezza stagione di gemelli Billi
Finalmente diventati padre e zio, i gemelli Billi festeggiano l’arrivo della figlia/nipotina con uno dei loro piatti, condividendo...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi tricolori di Simone Buzzi
Scampagnata del 25 aprile, scampagnata con ‘buzzicata’. A proporci uno dei suoi piatti esagerati, oggi, è Simone Buzzi,...
“É sempre mezzogiorno”: cannelloni fritti con cozze e piselli di Michele Farru
Direttamente dalla sua bellissima Sardegna, arriva nel bosco di Antonella Michele Farru. Lo chef isolano dalla mano raffinatissima,...
“É sempre mezzogiorno”: lasagnetta alle verdure e formaggio erborinato di Fabio Potenzano
In questa giornata particolarmente uggiosa, almeno al nord, Fabio Potenzano ci porta un po’ del sole e del...
“É sempre mezzogiorno”: maltagliati di Daniele Persegani
Un ospite speciale, Federico Quaranta, ed un atteso ritorno, quello di zia Cri, caratterizzano la puntata di oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli con melanzane e ricotta di Federico Fusca
Federico Fusca, dopo aver raccontato una Pasquetta di eccessi, ci prepara un primo piatto estivo, leggero e profumato,...
“É sempre mezzogiorno”: timballo di pasta di Mauro e Mattia Improta
Mauro e Mattia Improta ci portano nella loro Campania, per la scampagnata di Pasquetta. I due cuochi napoletani,...
“É sempre mezzogiorno”: risini pasquali della scampagnata di Sergio Barzetti
Giorno di Pasquetta, giorno di gite fuori porta, giorno di schiscetta. Sergio Barzetti ci prepara un risotto ‘da...
“Giusina in cucina”: pasta ‘ncasciata di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne pasquali di grano saraceno di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris attinge dalla sue radici per preparare un primo piatto inedito ma squisitamente pasquale, perfetto per...
“É sempre mezzogiorno”: raviolone di magro di gemelli Billi
In attesa dell’arrivo del nipotino/figlio, zio e padre, i gemelli Billi, tornano in cucina per preparare un primo...
“É sempre mezzogiorno”: risotto gamberi e crema di lattuga di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti, oggi, prepara uno dei suoi risotti più preziosi, con i gamberi rossi di Mazara Del Vallo,...