“É sempre mezzogiorno”: pasta fredda che passione di Francesca Marsetti
Francesca Marsetti, oggi, si propone di sfatare un mito: chi ha detto che la pasta fredda è triste?...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: mezzelune alla ricotta forte e asparagi di Antonella Ricci
Antonella Ricci, dal suo salento, arriva nel bosco di Antonella con il solito sorriso disincantato e la sua...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle alle ortiche con ragù di piselli di Chloe Facchini
Martedì all’insegna della cucina emiliana, con Chloe Facchini ed uno scatenato Persegani. La prima, in particolare, di origini...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle al sugo finto toscano di Federico Fusca
Federico Fusca e la sua cucina tornano ad impazzare nel mezzogiorno di Rai. Il cuoco più social del...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle piccanti ripiene di Daniele Persegani
Nel week end, Daniele Persegani, ne siamo sicuri, si scatenerà ancor più che in settimana, per la gioia...
“É sempre mezzogiorno”: fior di gnocco al pomodoro di Antonio Paolino
Ha lasciato la sua assolata terra, la Campania, per addentrarsi nel bosco di Antonella e proporre la sua...
“É sempre mezzogiorno”: riso venere olive al forno e feta di gemelli Billi
‘Discoli’ per loro stessa ammissione, i gemelli Billi tornano in cucina, prima di separarsi per le vacanze estive:...
“É sempre mezzogiorno”: anello di risotto al pomodoro di Sergio Barzetti
Mancano poche puntate alla fine di quest’edizione e Sergio Barzetti, oggi, intende regalarci un’idea che ci tornerà utile...
“É sempre mezzogiorno”: gyoza in salsa ponzu di Francesca Marsetti
Dopo la pausa forzata, dovuta ad una forte influenza della conduttrice, si torna nel bosco, nel mondo fatato...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle con asparagi e code di scampi di Ivano Ricchebono
La settima inizia all’insegna dell’arroganza, con Ivano Ricchebono. Lo chef ligure, tanto simpatico quanto avvenente, prepara le pappardelle...
“É sempre mezzogiorno”: frittata di pasta di Antonio Paolino
Anche Antonio Paolino ci presenta la sua mamma, insieme alla quale prepara un piatto tipico della tradizione campana,...
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti gialli alla carbonara di asparagi di Simone Buzzi
Per la gioia di Evelina, torna in cucina Simone Buzzi, pronto a disattendere le tante promesse di ‘alleggerimento’...
“É sempre mezzogiorno”: risotto con piselli e guanciale di Sergio Barzetti
Il riso è sempre protagonista, in inverno come in estate, per cui Sergio Barzetti ha ancora molto da...
“É sempre mezzogiorno”: foglie d’ulivo con verdure al forno di Daniele Persegani
Un martedì scoppiettante, in compagnia della banda del mezzogiorno e del capo banda Daniele Persegani, che anche oggi...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi ripieni e fritti di Gian Piero Fava
Lo chef dai mille ingredienti, Gian Piero Fava, torna in cucina per proporre una delle sue ricette che...