“É sempre mezzogiorno”: tagliolini verdi al porro di Daniele Persegani
Daniele Persegani brandisce il suo mattarello e stende la sua sfoglia, di un verde brillante, per preparare un...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: risotto alle cipolle e toma di Sergio Barzetti
Il maestro del risotto, Sergio Barzetti, oggi ci insegna ad esaltare al meglio l’aroma e le proprietà di...
“Giusina in cucina”: pasta ra virigna di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: fusilli con funghi e formaggio di fossa di Frida
La Frida, dopo lo sfavillante debutto della scorsa settimana, torna a raccontare la sua romagna, con uno dei...
“É sempre mezzogiorno”: zuppa a stelle e strisce di Antonella Ricci
Mentre in America si celebra il giorno del ringraziamento, nel mezzogiorno di Rai1, la cuoca pugliese Antonella Ricci...
“É sempre mezzogiorno”: tortelli di gallina agli agrumi di Ivano Ricchebono
Più ‘arrogante’ che mai, Ivano Ricchebono oggi è anche ‘sanguinario’, poichè promette di cucinare ‘animali da cortile’, in...
“É sempre mezzogiorno”: risotto affumicato speck e funghi di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti si è fatto prendere un po’ la mano e, tra gli ingredienti della sua ricetta, ha...
“É sempre mezzogiorno”: mezze maniche cannellini e pancetta di Daniele Persegani
Daniele Persegani, per l’ultima volta giudice di ballo per l’eliminato Biagiarelli, arriva in cucina con una ricetta sciuè...
“É sempre mezzogiorno”: fazzoletti ripieni di Mauro e Mattia Improta
La faida tra vecchio e nuovo, tra ‘antico’ e moderno prosegue, nel confronto tra Mauro e Mattia Improta....
“Giusina in cucina”: spaghetti in salsa moresca di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle ai cardoncelli e pecorino di fratelli Maronna
I fratelli Maronna, per celebrare una delle saghe più attese del centro Italia, quella dedicata ai funghi cardoncelli,...
“É sempre mezzogiorno”: chitarrina con porcini e polpettine di Daniele Persegani
Giovedì… gnocchi? No, Daniele Persegani! L’appuntamento con il cuoco emiliano si rinnova, anche questa settimana. Daniele, oggi, brandisce...
“É sempre mezzogiorno”: crespelle goduriose di zia Cri
Se c’è Persegani, c’è anche la zia Cri. L’altra metà della premiata ditta, oggi, si cimenta in un...
“É sempre mezzogiorno”: manate carciofi e pioppini di Antonella Ricci
In un mercoledì tutto al femminile, Antonella Ricci ci delizia, oltre che con i suoi piatti originali, con...
“É sempre mezzogiorno”: fusilloni profumati di Fabio Potenzano
Mentre l’autunno si fa sempre più cupo ed uggioso, Fabio Potenzano porta in cucina un po’ del sole...