“É sempre mezzogiorno”: cavatelli con cozze zucchine e fiori di zucca di Antonella Ricci
L’ambasciatrice di Puglia, la sempre sorridente Antonella Ricci arriva nel bosco di Antonella per celebrare la cucina della...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: kedgeree di Daniele Persegani
Il martedì, Antonella si prende una pausa e chiacchiera con l’amica Angela Frenda. Le due ripercorrono le tappe...
“É sempre mezzogiorno”: rigatoni al pesto di pomodori secchi di Giusina Battaglia
Oltre a Valbuzzi, arriva in cucina un altro volto dei canali Discovery, la siciliana Giusina Battaglia. La novella...
“É sempre mezzogiorno”: pad thai di gamberi di Francesca Marsetti
Inizio di settimana all’insegna del benessere e della golosità, grazie alla proposta di Francesca Marsetti, prontamente approvata da...
“É sempre mezzogiorno”: sedanini con salsa di carciofi provola e patate di Chloe Facchini
Che bello, vedere l’intero (o quasi) cast femminile schierato nelle cucine del mezzogiorno. Tra una portata e l’altra,...
“É sempre mezzogiorno”: tagliatelle verdi e frittatina di alici di Mauro e Mattia Improta
Tornano in cucina gli Improtas. Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, oltre alle loro imperdibili scaramucce, portano...
“É sempre mezzogiorno”: fusilli pomodorini e stracciatella di Antonio Paolino
Una coloratissima Antonella raggiunge Antonio Paolino, che oltre a cantare discretamente, propone un primo piatto sciuè sciuè, ovvero...
“É sempre mezzogiorno”: pasta al forno di Daniele Persegani
Al martedì, lo sappiamo, tra una portata e l’altra, c’è anche il tempo per due chiacchiere. A farle...
“É sempre mezzogiorno”: penne con cavolo viola noci e formaggio di Barbara De Nigris
Incredibile, ma vero. Dopo anni, anche Alfio cede al fascino dei fornelli e prepara una sua ricetta… anzi,...
“É sempre mezzogiorno”: minestrone alla ligure di Ivano Ricchebono
Un inizio di settimana all’insegna del buonumore e… dell’arroganza! La ‘colpa’ è di Ivano Ricchebono, che con il...
“É sempre mezzogiorno”: pasta arrosto di gemelli Billi
Per chiudere la settimana nel migliore dei modi, non possiamo farci mancare il buonumore e la risata contagiosa...
“É sempre mezzogiorno”: paccheri patate salsiccia e scamorza di Antonio Paolino
Antonio Paolino, oltre ad una nuova canzonetta, ci regala la ricetta di un primo piatto veloce e goloso,...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di ricotta con carciofi e pancetta di Daniele Persegani
Ultimo giorno di febbraio, ultimo scampolo di inverno. Per salutare la stagione uggiosa, Daniele Persegani propone un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: garganelli con prosciutto pecorino e pere di zia Cri
Ad accogliere il simpaticissimo chef Cannavacciuolo, oggi, c’è anche una scatenata zia Cri. La cuoca romagnola prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli sardi con ricotta e limone di Michele Farru
Dopo la sorprendente tornata elettorale, la Sardegna torna protagonista, con la sua cucina autentica e con uno dei...