“La prova del cuoco”: pollicioni agli asparagi con prosciutto di Alessandra Spisni
Dal derby del riso, al trionfo della pasta fresca con la giunonica Alessandra Spisni. La regina delle sfogline...
Primi
“La prova del cuoco”: rigatoni alle uova di pesce con broccoletti cipolla bruciata e ricotta salata di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Gianfranco Pascucci, che oggi propone un primo piatto con un prodotto ricercato, le uova di pesce....
“Detto Fatto”: asparagi con tagliatelle shirataki e mimosa di tofu di Paola Galloni
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: lasagne soffiate ai carciofi di Anna Moroni
Mentre Gianfranco Vissani sceglie il vincitore de L’uovo d’oro di oggi, Annina Moroni ci prepara uno dei suoi...
“La prova del cuoco”: rosette di sfoglia con mortadella e lattuga di Alessandra Spisni
Inizio “con calma“, promette Antonella, mentre introduce il duello di Anna Moroni e Alessandra Spisni. L’oggetto del contendere...
“La prova del cuoco”: paccheri dei ciabattini alla scarpariello di Anna Moroni
Dopo il derby della cotoletta, un graditissimo ritorno. Anna Moroni riesuma la rubrica Cosa c’è nel frigo? (ex...
“Detto Fatto”: busiate al ragù di pesce azzurro di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: malfatti di Carpenedolo di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti prepara il primo piatto. Un piatto antico, della tradizione nostrana, che può essere servito anche come...
“Detto Fatto”: stelle filanti alla salsiccia e funghi di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: strichetti variegati con prosciutto e salvia di Alessandra Spisni
Un inizio colorato, grazie al pubblico che viene da Cento, uno dei carnevali più celebri d’Italia. Poi, la...
“La prova del cuoco”: gnocchetti colorati al taleggio di Anna Moroni
Un inizio colorato, grazie al pubblico che viene da Cento, uno dei carnevali più celebri d’Italia. Poi, la...
“La prova del cuoco”: spaghetti alla Mario Ruoppolo di Luisanna Messeri
Luisanna Messeri tiene a battesimo una nuova rubrica, dedicata alle ricette da Oscar. Ieri sera, d’altronde, sono stati assegnati...
“La prova del cuoco”: tagliolini panna e salmone di Luisanna Messeri
Dopo gli sproloqui di Vissani ed i consigli di Evelina Flachi, facciamo un salto nel 1985, al 29...
“Mattino Cinque”: gnocchi di polenta e porri di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un primo piatto del recupero,...
“La prova del cuoco”: stelle filanti in crema di formaggio e verdure di Daniele Persegani
Dopo il Campanile italiano, che ha visto trionfare il Friuli Venezia Giulia, voliamo in Emilia Romagna, con Daniele...