“É sempre mezzogiorno”: spaghetti con le cozze di Daniele Persegani
Se Angela Frenda ci racconta la storia di una vita straordinaria, quella di Renzo Arbore, genio della televisione...
Primi
“É sempre mezzogiorno”: gricia alla toscana di Federico Fusca
Federico Fusca suscita l’invidia di Alfio, sfoggiando una linea ritrovata. Il cuoco toscano, reduce da mesi di dieta...
“É sempre mezzogiorno”: mini canederli in brodo di Barbara De Nigris
Protagonista delle vacanze invernali di migliaia di italiani, il Trentino torna al centro della scena con Barbara De...
“É sempre mezzogiorno”: pasta con i broccoli arriminati di Giusina Battaglia
Anche nel nuovo anno, torna in cucina un’amica del mezzogiorno, protagonista in libreria per tutte le feste, Giusina...
“É sempre mezzogiorno”: pancotto verdure e pecorino di Davide Nanni
Dopo una vacanza da sogno al caldo, con la fidanzata, Davide Nanni torna nell’uggioso bosco del mezzogiorno per...
“É sempre mezzogiorno”: timballo di mare in crosta di Mauro e Mattia Improta
Sono state feste impegnative, in casa Improta. Ce lo raccontano Mauro e Mattia Improta, che nel frattempo preparano...
“É sempre mezzogiorno”: polenta concia con polpettine di Francesca Marsetti
La Befana vien di notte… Francesca Marsetti, invece, è già qui, nelle cucine del mezzogiorno, per suggerirci la...
“É sempre mezzogiorno”: tortiglioni ai 4 formaggi di Chloe Facchini
Dopo una lunga ‘latitanza’, torna in cucina Chloe Facchini. Tra le più amate e precise del cast, la...
“É sempre mezzogiorno”: fettuccine colorate con scampi e burrata di Gian Piero Fava
Sotto le feste, Roma è ancora più magica, parola di Gian Piero Fava. Il cuoco capitolino, oggi, prepara...
“É sempre mezzogiorno”: girella di crepes di Fabio Potenzano
Prima puntata del nuovo anno, prima ricetta per Fabio Potenzano. Il cuoco siciliano, reduce da un Natale golosissimo...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti delle Vigilia di Antonella
Un ultima idea per i banchetti delle feste ce la offre Antonella, che prepara uno dei suoi cavalli...
“É sempre mezzogiorno”: ravioloni lenticchie e zampone di Daniele Persegani
Ultima puntata prima della pausa natalizia, ultima occasione per carpire qualche idea originale da riproporre sulla tavola delle...
“É sempre mezzogiorno”: passatelli skipass di Daniele Persegani
Anche Daniele Persegani, oggi, ci prepara la ricetta di un primo piatto goloso e veloce (basta anticiparsi). Vediamo...
“É sempre mezzogiorno”: pansoti in salsa di noci di Ivano Ricchebono
Doppia porzione di arroganza, questa settimana. Torna in cucina Ivano Ricchebono, per proporre un primo piatto tipico della...
“É sempre mezzogiorno”: tortellini di Alessandra Spisni
Ore intense per la famiglia del mezzogiorno, che si trova a dover fronteggiare le polemiche per le parole...