“É sempre mezzogiorno”: spaghetti zucca salsiccia e noci di Federico Fusca
Un po’ di sana follia arriva in cucina con Federico Fusca. Il cuoco toscano, che oggi viene celebrato...
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“É sempre mezzogiorno”: farfallone ripiene con funghi e castagne di Daniele Persegani
Non c’è mezzogiorno senza Antonella e senza Daniele Persegani. L’irrinunciabile presenza del programma di Rai1, l’abile cuoco emiliano,...
“É sempre mezzogiorno”: strozzapreti con crema di rucola di zia Cri
Al cospetto del Don più famoso della tv italiana, interpretato da Raoul Bova, l’impertinente zia Cri prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: lasagna d’autunno di Gian Piero Fava
La ricetta del mezzogiorno, oggi, la prepara Gian Piero Fava. Ad indovinarla, invece, è stato un fortunato telespettatore,...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti di riso di Sergio Barzetti
La ricetta veloce, quella del mezzogiorno, ce la prepara Sergio Barzetti. Il re dei risotti propone un piatto...
“É sempre mezzogiorno”: pasta al pesto speciale di Antonella Clerici
Anche Antonella torna ai fornelli, per proporre una ricettina del recupero che ha imparato nientepopodimeno che dallo chef...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi di zucca con salsa al formaggio di Francesca Marsetti
Lunedì squisitamente autunnale, freddino e grigio, ma illuminato dalla compagnia del mezzogiorno e dalla simpatia di Francesca Marsetti,...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle cremose ai funghi di David Fiordigiglio
Il venerdì è giovane, con David Fiordigiglio. Il cuoco ‘scienziato’, quest’oggi propone uno dei suoi piatti originalissimi, un...
“É sempre mezzogiorno”: tagliolini verdi al pomodoro e basilico di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono, per oggi e solo per oggi, accantona la sua arroganza per confezionare una dedica per un’affezionata...
“É sempre mezzogiorno”: risotto ai funghi porcini di Sergio Barzetti
Celebra l’arrivo dell’autunno e l’apertura della stagione dei funghi il buon Sergio Barzetti, preparando un classico di questa...
“É sempre mezzogiorno”: maltagliati di castagne di Daniele Persegani
Dopo la prova magistrale di ieri, che l’ha visto preparare ben 3 ricette di fila (qui), Daniele Persegani...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli rossi alle zucchine di Daniele Persegani
Ultimo lunedì di settembre, doppia ‘prestazione’ per Daniele Persegani, che sostituisce un’illustre collega, Alessandra Spisni, che si è...
“É sempre mezzogiorno”: gran cous cous di David Fiordigiglio
Per celebrare il rinomatissimo festival del cous cous che si tiene, ogni anno in questo periodo, nella bellissima...
“É sempre mezzogiorno”: penne integrali vegetariane di Chloe Facchini
Alle porte del week end, Chloe Facchini torna in cucina per regalarci una ricetta golosissima, che uno spettatore...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti alla puttanesca di Antonio Paolino
Introdotto dalla recente hit di Sal Da Vinci, Antonio Paolino arriva in cucina con le sue ricette e...