“La prova del cuoco”: lasagna di crepes arcobaleno di Fabio Campoli
In vista del Carnevale, Fabio Campoli ripensa la lasagna, colorandola e rendendola pericolosamente invitante. Elisa si limita nell’assaggiare,...
Primi
“La prova del cuoco”: conchiglioni ripieni di seppie e crema di piselli di Diego Bongiovanni
Diego Bongiovanni apre il menu di oggi con un primo piatto raffinato e d’effetto, a base di seppie,...
“I Fatti Vostri”: tagliatelle di lenticchie con ragù di melanzane di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“La prova del cuoco”: carbonara con tartare di gambero di Natale Giunta
Come ogni settimana, Natale Giunta reinterpreta i classici della cucina nostrana, rileggendoli in chiave ‘isolana‘. Ed è così...
“Detto Fatto”: caponata di carciofi e risotto al taleggio di Marco Giarratana
Il nuovo tutor Marco Giarratana, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: risotto al pomodoro con calamaretti a spillo di Ivano Ricchebono
Ivano Ricchebono torno a La prova del cuoco per proporre un primo piatto raffinato e dal ‘sapore di...
“I Fatti Vostri”: risotto con mazzancolle mantecato al patè di carciofi di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...
“Detto Fatto”: pasta risottata al radicchio e salsiccia di Andrea Mainardi
Il nuovo tutor Andrea Mainardi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“La prova del cuoco”: spaghettoni con melanzane e cozze di Diego Bongiovanni
Diego Bongiovanni guadagna la posizione più ambita all’interno della scaletta, quella centrale, delle 12:25, solitamente riservata ai ‘Big‘....
“Detto Fatto”: clam chowder (zuppa allo scoglio) di Daniele Persegani
Il tutor Daniele Persegani, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...
“La prova del cuoco”: paccheri ripieni di baccalà e provola di Marco Bottega
Marco Bottega, il cuoco di campagna, oramai stellato, prepara un primo piatto raffinato, che richiama le sue origini...
“Detto Fatto”: risolio con provola salsiccia e cime di rapa di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: paella alla siciliana di Natale Giunta
Natale Giunta riprende una ricetta dei cugini spagnoli, per riproporla ‘in salsa sicula‘. Un trionfo di frutti di...
“La prova del cuoco”: pappardelle al ragù bianco e broccoli di Alessandra Spisni
Rimaniamo in Emilia Romagna. Dopo la pimpante Clara Zani, cuoca romagnola, tocca all’esplosiva Alessandra Spini. La sfoglina bolognese...
“I Fatti Vostri”: canederli di zucca, porro e salvia con salsa ai funghi di Simone Loi
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Giancarlo Magalli e dalla new entry Roberta...