“Geo”: treccia morbida di Pasqua di Sara Papa
Sara Papa, esperta di panificazione e lievito madre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo...
Pane Pizza Focaccia
“É sempre mezzogiorno”: torta al formaggio di Fulvio Marino
Prosegue il nostro cammino verso la Pasqua, una delle feste, insieme al Natale, più amate e sentite. Ad...
“É sempre mezzogiorno”: casatiello di Mauro e Mattia Improta
Natale con i tuoi, Pasqua… pure! Almeno lo sarà per Mattia Improta, ‘costretto’, anche in quest’occasione, a stare...
“É sempre mezzogiorno”: pagnotta pasquale romagnola di Fulvio Marino
Dopo il delizioso pane dolce all’uvetta e rosmarino di ieri, Fulvio Marino ci delizia con un altro lievitato...
“Detto Fatto”: casatiello napoletano di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: pan di ramerino di Fulvio Marino
Nuova settimana, ennesima carrellata di lievitati firmati Fulvio Marino. Il panettiere piemontese dalla straordinaria inventiva ed abilità, apre...
“Giusina in cucina”: nfriulate di Ciminna di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Domani è domenica”: casatiello di Angelica Sepe
La cuoca ‘canterina’ Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina all’interno del programma condotto di Rai2, Domani...
“É sempre mezzogiorno”: pizza ai cereali patate e mortadella di Fulvio Marino
Venerdì pizza, con Fulvio Marino. Il giovane ed abilissimo panettiere piemontese prepara oggi una pizza dall’impasto profumato e...
“É sempre mezzogiorno”: pane divino alle erbe di Fulvio Marino
Nel giorno dedicato a Dante, Fulvio Marino ci prepara una ricetta semplice e genuina, che ci riporta al...
“É sempre mezzogiorno”: Naan pane indiano di Fulvio Marino
Il mercoledì, per Fulvio Marino, è il giorno del ‘giro del mondo’, o meglio, dei forni del mondo....
“É sempre mezzogiorno”: panini del buongiorno di Fulvio Marino
Giorno dedicato al dolce, o meglio, ai lievitati dolci, quest’oggi, nel forno di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: pane di Terni di Fulvio Marino
Nel secondo giorno di primavera, Fulvio Marino ci porta nel giardino d’Italia, la lussureggiante Umbria. Il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: pizza al mattarello di Fulvio Marino
Si conclude oggi l’appassionante ed appassionato viaggio di Fulvio Marino nel mondo dei cereali. L’ultima tappa, essendo venerdì,...
“É sempre mezzogiorno”: gallette norvegesi di Fulvio Marino
Fulvio Marino prosegue nella sua carrellata di lievitati a base di cereali, proponendoci una specialità del nord Europa,...