“É sempre mezzogiorno”: pane del birraio di Fulvio Marino
Apre il forno di Fulvio Marino, che oggi impugna una ‘birretta’, per preparare quello che sarà il pane...
Pane Pizza Focaccia
“É sempre mezzogiorno”: tigelle o crescentine di zia Cri
Zia Cri, oggi, prepara un piatto che richiama le sue origini, utilizzando un prodotto d’eccellenza della gastronomia parmigiana,...
“É sempre mezzogiorno”: puccia altoatesina di Fulvio Marino
Inizio di settimana all’insegna dell’autenticità, con Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, in questo primo giorno della settimana, ci...
“Giusina in cucina”: scaccia catanese di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: pizzetta da passeggio di Fulvio Marino
Come consuetudine, è Fulvio Marino a chiudere il menu settimanale, con uno dei suoi lievitati più golosi, una...
“É sempre mezzogiorno”: pane della pace di Fulvio Marino
La settimana si avvia alla conclusione e Fulvio Marino vuole lasciarci un dolce ricordo, preparandoci un pane che...
“É sempre mezzogiorno”: mini baguette di Fulvio Marino
Mercoledì 9 marzo, dopo la mimosa, Fulvio Marino ricrea nel suo forno un nuovo fiore, un pane celebre...
“É sempre mezzogiorno”: maritozzi salati di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava porta aria di Roma in cucina, proponendo un piatto inedito, squisitamente capitolino; una versione salata...
“É sempre mezzogiorno”: panini mimosa di Fulvio Marino
Fulvio Marino celebra l’8 marzo con un lievitato bello e buono, che richiama il fiore simbolo di questa...
“É sempre mezzogiorno”: abbraccio di pane di Fulvio Marino
Primo giorno della settimana, il forno di Fulvio Marino riapre per proporre un pane che unisce, anzichè dividere,...
“É sempre mezzogiorno”: pizza con le patate di Fulvio Marino
Ultimo giorno della settimana, ultimo lievitato della settimana firmato Fulvio Marino. Il panettiere piemontese, anche questa settimana, ci...
“É sempre mezzogiorno”: pane pistoccu di Fulvio Marino
Tornato dagli States con rinnovato entusiasmo, Fulvio Marino riapre le porte del suo forno casalingo per proporre un...
“É sempre mezzogiorno”: tresa di Daniele Persegani
In mancanza di Fulvio Marino, impegnato in un corso di panificazione a New York, a preparare il nostro...
“É sempre mezzogiorno”: pan brioche alle noci di Francesca Marsetti
Ultimi giorni di Carnevale, ultimi lievitati a tema carnevalesco. Ma se Fulvio Marino è volato a New York...
“Giusina in cucina”: scacce ragusane di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...