“Detto Fatto”: involtino di branzino gambero e coriandolo di Emmanuele Cucchi e la moglie Livia
Il tutor Emmanuele Cucchi e la moglie Livia protagonisti dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto...
Ricette
“La prova del cuoco”: crescentine fritte di Alessandra Spisni
Anche oggi, Alessandra Spisni cucina per l’intero studio, la ricetta delle 13:30. La cuoca bolognese, sfoglina abilissima, prepara...
“La prova del cuoco”: torta yogurt e fichi di Mario Ragona
Mario Ragona, il pasticciere siciliano, toscano d’adozione, e da quest’anno anche ‘sposo’, inaugura la rubrica Dolci prima del...
“La prova del cuoco”: melanzane ripiene al forno con la feta di Marco Bianchi
Torna anche Marco Bianchi a La prova del cuoco. Il giovane cuoco, nonchè ricercatore, anche quest’anno ci insegnerà...
“La prova del cuoco”: spaghetti al pomodoro e basilico di Anna Moroni
Annina Moroni sale in cattedra. Con l’intento di formare una nuova generazione di abili cuochi, la veterana de...
“Detto Fatto”: pappa al pomodoro express di Martin Vitaloni
Il tutor Martin Vitaloni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: mousse al cacao con frutti di bosco brinati di Ambra Romani
Ambra Romani, protagonista dello spazio in apertura di programma Chi batterà gli chef?, prepara uno dei suoi deliziosi...
“La prova del cuoco”: garganelli conditi speck e rucola di Alessandra Spisni
Anche oggi, Alessandra Spisni cucina per l’intero studio. La cuoca bolognese, sfoglina abilissima, prepara uno dei suoi primi...
“La prova del cuoco”: vitello tonnato a modo mio di Luisanna Messeri
Con Luisanna Messeri, facciamo un tuffo nel passato, con una ricetta del mitico Artusi. Un classico, un secondo...
“La prova del cuoco”: chiacchiere salate con salse fredde di Anna Moroni
Annina Moroni si concede l’ennesimo ‘sfizio‘. Un’intera rubrica, quest’anno, sarà dedicata agli ‘sfizi di Anna‘, ricettine golose, di...
“Detto Fatto”: insalata di pane soffiato con pesce in carpione di Paolo Griffa
Il tutor Paolo Griffa, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: ravioli ricotta e spinaci al pomodoro di Alessandra Spisni.
Anche oggi, Alessandra Spisni cucina per l’intero studio. La cuoca bolognese, sfoglina abilissima, prepara uno dei suoi primi...
“La prova del cuoco”: bocconcini di riso alla pizzaiola di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani vuole stupirci, preparando una ricetta golosa in sole 4 mosse… ce la farà? Certo che...
“La prova del cuoco”: pizza prosciutto e fichi di Gabriele Bonci
L’abile panettiere de La prova del cuoco, Gabriele Bonci, quest’oggi ci insegna a preparare, con ingredienti e metodo...
“La prova del cuoco”: rotolo con confettura di pesche di Anna Moroni
Una nuova canzoncina introduce l’inossidabile Annina Moroni, che per la prima volta in quest’edizione mette le mani in...