“La prova del cuoco”: pane con le noci di Gabriele Bonci
Il maestro panettiere Gabriele Bonci lascia per un attimo la pizza per preparare un tipo di pane che...
Ricette
“La prova del cuoco”: polentata di Luisanna Messeri
E’ mezzogiorno in punto, ma si pensa già al piatto delle 13:01, con Luisanna Messeri, che oggi lavora...
“La prova del cuoco”: torta pinolata di Anna Moroni
Concludiamo in dolcezza, con l’atteso dessert preparato da Anna Moroni, che oggi prepara un classico della pasticceria toscana,...
“Detto Fatto”: pizza al carbone vegetale di Ciccio Pizza
Il tutor Cicco Pizza, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: crostata ai cachi senza glutine di Marco Rossi
Il tutor Marco Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: pasta e fagioli di Anna Moroni
Anna Moroni, di lunedì, torna a fare la maestrina, insegnandoci i fondamentali della cucina nostrana. Oggi, causa freddo,...
“La prova del cuoco”: bocconcini di maiale e frutta candita di Luisanna Messeri
Un tuffo nel passato, con Luisanna Messeri, che attingendo ad un vecchio ricettario, prepara un secondo piatto squisitamente...
“La prova del cuoco”: torta sfogliata con spinaci primosale e pomodorini secchi di Natalia Cattelani
Natalia Cattelani prepara il primo piatto, il piatto delle 13:30. “Siamo tornati in diretta“, spiega Antonella, prima di...
“La prova del cuoco”: cassoncini di piadina fritti di Cristina Lunardini.
Un ritorno oggi nel programma, per la rubrica Indovina chi viene a pranzo, che oggi ospita Cristina Lunardini,...
“La prova del cuoco”: caciucco con ravioli di pane al pomodoro di Gianfranco Pascucci
E’ il momento del pèiatto di mare, quello a base di pesce, e pesce è associato a Gianfranco...
“La prova del cuoco”: mezzelune farcite di Anna Moroni.
Antonella percorre lo studio per salutare i componenti del cast e raggiunge Anna Moroni, pronta anche stavolta a...
“La prova del cuoco”: ossobuco alla meneghina di Anna Moroni
Anna Moroni, anche oggi, torna in cattedra, insegnandoci i fondamentali della cucina. Oggi, in particolare, cuciniamo la carne,...
“La prova del cuoco”: tortino di patate con salsa ristretta di pomodoro di Marco Bianchi
Antonella raggiunge Marco Bianchi, che con la sua cucina della salute saprà certamente rimetterla in sesto. Il...
“La prova del cuoco”: montblanc di Mario Ragona
Mario Ragona, il pasticciere siciliano, toscano d’adozione, e da quest’anno anche ‘sposo‘, torna protagonista della rubrica Dolci prima...
“Detto Fatto”: malloreddus alla campidanese di Beniamino Baleotti
Il tutor Beniamino Baleotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...