“La prova del cuoco”: vialone nano e filetti di persico del Lago di Como di Luigi Gandola
Andiamo sul Lago di Como, dove si schiude il “piccolo mondo di” Luigi Gandola, lo chef che ormai...
Ricette
“Mattino Cinque”: biscotti alle arachidi di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato una ‘dolce coccola‘ per...
“La prova del cuoco”: pesce sciabola panato con broccoli e pop corn di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, con Gianfranco Pascucci, che ha assistito, inebriato, alla preparazione dei bomboloni di Annina… lo chef stellato...
“La prova del cuoco”: bomboloni alla crema di Anna Moroni
La ricetta del giorno è di Anna Moroni, che prepara un dolce, e che dolce! Un fritto di...
“Detto Fatto”: scarola imbottita di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: club burger di Fabrizio Nonis
Dopo Marco Bianchi, per contrasto, arriva un macellaio in cucina, Fabrizio Nonis. Antonella parte con la solita ode...
“La prova del cuoco”: fusilli alla carbonara di carciofi di Anna Moroni
Anna Moroni sale in cattedra, insegnandoci i fondamentali della cucina nostrana. Oggi, un classico, ma reinterpretato: la carbonara....
“La prova del cuoco”: zuppa ricca nel coccio di Marco Bianchi
E’ mezzogiorno; è tempo di mettersi a tavola, con Antonella ed il cuoco misterioso che, oggi, racconterà il...
“La prova del cuoco”: profiteroles di Mario Ragona
Anche oggi, dolci prima del tiggì, con Mario Ragona, che torna dopo un paio di mesi, preparando il...
“Detto Fatto”: chiacchiere di Carnevale di Domenico Spadafora
Il tutor Domenico Spadafora, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: panzerotti filanti ai funghi pioppini di Daniele Persegani
Alle 12:20, in ritardo, per via della celebrazione della Giornata della Memoria ad opera del Presidente della Repubblica,...
“La prova del cuoco”: uova in trippa di Anna Moroni
Una ricetta classica e, come ama dire Anna Moroni, sciuè sciuè. L’infaticabile Annina prepara un piatto dell’ultimo secondo,...
“La prova del cuoco”: cookies con gocce di cioccolato di Ambra Romani
Anna Romani prepara il suo “dolce prima del tiggì“. Un dolce tanto amato da Antonella e non solo...
“Detto Fatto”: Sicily burger (pesce con maionese alle mandorle) di Fabio Potenzano
Il tutor Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: fettuccine al pane nero con speck e gorgonzola di Marcus Holzer
Andiamo in montagna, con Marcus Holzer, a cui spetta il compito di preparare la ricetta del giorno, utilizzando...