“Detto Fatto”: bignè al gorgonzola e tempura di gamberi di Sebastiano Rovida
Il tutor, esperto di fingerfood, Sebastiano Rovida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina...
Ricette
“La prova del cuoco”: cubetti di tacchino al latte profumati alla menta di Fabrizio Nonis
Fabrizio Nonis prepara un secondo piatto, delicato, a base di fesa di tacchino. Facciamo quindi i cubetti di...
“La prova del cuoco”: pappardelle della festa di Daniele Persegani
Il primo piatto lo propone Daniele Persegani, che cucina delle pappardelle, ma con un sugo molto particolare. Adatte...
“Detto Fatto”: torta caprese innovativa di Roberto Rinaldini
Il tutor Roberto Rinaldini, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: cotolette di provola alla pizzaiola di Anna Serpe
Sfida senza esclusioni di colpi tra le due Anne de La prova del cuoco, la Serpe e la...
“La prova del cuoco”: minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni
Sfida senza esclusioni di colpi tra le due Anne de La prova del cuoco, la Serpe e la...
“La prova del cuoco”: gelato alle castagne di Pietro Di Noto
A chiudere il menu odierno è il dessert del gelatiere siciliano Pietro Di Noto. Nonostante le temperature autunnali...
“Detto Fatto”: cremociottoli di Franco Aliberti
Il pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Mattino Cinque”: sorrisi di patate e formaggio di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, ha preparato un piatto che farà felici...
“La prova del cuoco”: panna cotta di Luisanna Messeri
Torniamo indietro nel tempo, con Lorenzo Branchetti. In particolare, torniamo al 9 novembre nel 1989. Cade il muro...
“La prova del cuoco”: pane al mosto con salumi di Anna Moroni
Anna Moroni, dopo aver osservato che lei, la mozzarella in carrozza, non la fa come i due sfidanti nella...
“Detto Fatto”: polpette di cicoria e puntarelle di Dario Tornatore
Il tutor Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: polpette alla vaccinara di Dario Tornatore
Il tutor Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: pollo e riso in salsa di mandorle di Anna Moroni
Dopo due primi piatti, Annina Moroni prepara il secondo. Un piatto leggero, saporito e dal sapore orientale… Prepariamo...
“La prova del cuoco”: biscotti alle mandorle di Mario Ragona
Chiude il menu odierno un dolcetto delizioso, preparatoci dal maestro pasticciere Mario Ragona. Un biscottino da accompagnare al...