“Detto Fatto”: torta chocolate e peanut butter di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
Ricette
“La prova del cuoco”: pizza con patate pancetta salsa di formaggi e funghi di Gabriele Bonci
Torna, dopo una lunga latitanza, dovuta ad un tour negli Usa, Gabriele Bonci. L’imponente panificatore prepara la pizza con...
“La prova del cuoco”: fiori di zucca croccantissimi (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei fiori di zucca croccantissimi....
“La prova del cuoco”: bavarese alla vaniglia profumata al lime di Mario Ragona
La giornata dei ‘ritorni’. Dopo Bonci, ritroviamo l’abile pasticciere Mario Ragona, che si cimenta nella preparazione di un...
“Detto Fatto”: scaloppine di Luca Terni
Il tutor Luca Terni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: tortini di legumi e yogurt (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei tortini di legumi e...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei biscotti romagnoli bicolore di Anna Moroni
Sono un classico, come il ciambellone della nonna o la crostata della mamma. Sono i biscotti romagnoli: vortici...
“La prova del cuoco”: tortelloni rossi con faraona e tartufo di Marcus Holzer
Il primo piatto oggi ha il sapore altoatesino giacchè a prepararlo è il trentino Marcus Holzer, che realizza...
“Detto Fatto”: biscotti messaggi d’amore di Giulia Vaiana
La tutor Giulia Vaiana, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: hot dog con wurstel di pollo di Luisanna Messeri
Andiamo indietro nel tempo, con Lorenzo Branchetti, che ci porta al 15 gennaio 1974, quando nasce Canale 5...
“La prova del cuoco”: castagnole di Elvira di Anna Moroni
Il dolce, oggi, è offerto dall’infaticabile Annina Moroni. In vista del Carnevale, la cuoca è tornata a friggere,...
“Detto Fatto”: torta foresta nera di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: gnocchetti all’acqua con funghi e pecorino di Daniele Persegani
Mentre Mainardi assaggia le proposte dei maestri dello street food, Daniele Persegani prepara il primo piatto. La versione...
“La prova del cuoco”: carciofi imbuttonati di Anna Moroni
Dopo lo street food, l’attesa ricetta di Annina Moroni, che prepara il secondo piatto. E’ periodo di carciofi,...
“La prova del cuoco”: torta di mele e mirtilli con crumble aromatico di Natalia Cattelani
Infine, il dolce! A prepararcelo, oggi, è l’amatissima Natalia Cattelani, che propone uno dei suoi dolci casalinghi e...