“La prova del cuoco”: dolce bulgaro di Natalia Cattelani
Infine, l’irrinunciabile appuntamento del lunedì con il dolce di Natalia Cattelani. Oggi, in particolare, una torta bulgara con...
Ricette
“La prova del cuoco”: torta di pomodoro di Alessandra Spisni
Ad aprire il menu di oggi, oltre alle proposte d’apertura, il piatto della vulcanica Alessandra Spisni. Oggi, però,...
“Mattino Cinque”: cheese cake di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce classico, di origine...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta Paradiso di Iginio Massari
E’ uno dei classici della pasticceria nostrana e lo è ancor di più se, nel riproporla, ci rifacciamo...
“Bake Off Italia 5”: torta Purgatorio di Ernst Knam
Nella quarta puntata della quinta edizione di Bake Off Italia, il talent culinario di Real Time dedicato al bakery, ovvero,...
“Detto Fatto”: tagliata di tonno e insalata del paradiso perduto di Monica Micheli
La tutor Monica Micheli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
“Detto Fatto”: crostata pere e cioccolato di Simone Bellesi
La tutor Simone Bellesi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: paccheri con pesciacci rosmarino e bottarga di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Pascucci. Lo chef stellato propone un primo piatto con i “pesciacci“, ovvero quei pesci che...
“Mattino Cinque”: torta alle rose di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce classico, semplificato nel...
“Detto Fatto”: mousse di baccalà di Caterina Lanteri Cravet
La tutor Caterina Lanteri Cravet, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“Detto Fatto”: gelato al cioccolato bianco e zenzero di Massimiliano Scotti
Il tutor gelataio Massimiliano Scotti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: spaghettoni con fichi d’India di Anna Moroni
Quest’oggi, Annina ci prepara il primo piatto… e che piatto! La Moroni spiega che questo è il piatto...
“La prova del cuoco”: sandwich pesca amaretto di Guido Castagna
Dal salato della focaccia di Bonci, al dolce del cioccolato di Guido Castagna. Il cioccolatiere bolognese prepara un...
“La prova del cuoco”: pizza di Enkir con i porcini di Gabriele Bonci
Torna Gabriele Bonci, con le sue fantasmagoriche creazioni di acqua e farina. Oggi, una focaccia ricchissima, con porcini...
“Mattino Cinque”: polpettone con verdure di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un classico della cucina...