“La prova del cuoco”: ravioli con ricotta prosciutto cotto e tartufo di Anna Moroni
Dopo le folli acrobazie di Persegani e Mainardi, la rassicurante sapienza di Annina Moroni, che prepara una cosa...
Ricette
“La prova del cuoco”: panettone salato a 4 mani di Daniele Persegani e Andrea Mainardi
Come ogni martedì, è follia in cucina, con lo scatenato Daniele Persegani e l’impunito Andrea Mainardi. I due,...
“Detto Fatto”: baccalà mantecato di Davide Rossi
Il tutor pescivendolo Davide Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: torta choco flan magica di Natalia Cattelani
Chiudiamo in dolcezza, con l’imperdibile dolcetto di Natalia Cattelani. L’abile pasticcera porta in cucina una torta messicana, semplice...
“La prova del cuoco”: fagottini di maiale con sorpresa di Luisanna Messeri
Pensiamo al secondo piatto con Luisanna Messeri, che prepara un piatto ‘serio’ a base di maiale. Prepariamo i...
“La prova del cuoco”: stelle di zafferano con mascarpone e salsiccia di Alessandra Spisni
Settimana natalizia con un menu delle feste da non perdere. La prima portata, oggi, la prepara Alessandra Spisni....
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta dolcezza alle mele di Sergio Barzetti
E’ la torta della mamma… di Sergio Barzetti, e non solo. La torta ‘dolcezza alle mele‘ è una...
“Domenica In”: omini di pan di zenzero di Benedetta Parodi
A Domenica In, lo storico contenitore di Raiuno del pomeriggio festivo, si cucina. Nel programma completamente rivoluzionato, con...
“Detto Fatto”: sformato di panettone di Tommaso Arrigoni
Il tutor Tommaso Arrigoni, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: costata di maiale in crosta di pane di Gabriele Bonci
Gabriele Bonci quest’oggi ci prepara il secondo, senza rinunciare alla sua amata pizza. In vista delle feste, infatti,...
“La prova del cuoco”: astice blu arrosto con funghi di Gianfranco Pascucci
Dopo il dolcetto di Anna, il piatto stellato di Gianfranco Pascucci. Oggi, un piatto straordinario, a detta di...
“La prova del cuoco”: panettoncini casalinghi di Anna Moroni
Anna Moroni, in vista del Natale, ci insegna a preparare i suoi mitici panettoncini sprint. Senza lievitazione, veloci...
“Detto Fatto”: fritto fritto fritto (baccalà, gamberi e verdure) di Fabio Potenzano
Il tutor siciliano Fabio Potenzano, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: pappardelle con sugo di faraona noci e arancia di Luisanna Messeri
Aria di festa in cucina, con Luisanna Messeri. La cuoca toscana prepara un primo piatto delle feste, amato...
“La prova del cuoco”: strudel con speck mele e asiago di Anna Moroni
Come ogni mercoledì, salutiamo con entusiasmo il ritorno in cucina di Annina Moroni, che ripropone uno dei suoi...