“Detto Fatto”: torta fragolosa (panna e fragole) di Franco Aliberti
Il tutor pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
Ricette
“La prova del cuoco”: cous cous di farro al sedano, zucchine e pomodorini gialli di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti lascia il risotto per dedicarsi ad un piatto colorato, nutriente, primaverile nonché salutar,e a base di...
“La prova del cuoco”: fiorelli di ricotta con salsa agli asparagi di Alessandra Spisni
Il buonumore è di casa a La prova del cuoco. Il merito è tutto di Alessandra Spisni! La...
“La prova del cuoco”: torta brownies cheesecake di Natalia Cattelani
In casa, oggi, abbondano gli avanzi di uova di cioccolato. Natalia Cattelani, la pasticcera casalinga più amata della...
“Detto Fatto”: semifreddo ricotta colomba e cioccolato di Luca Bonafini
Il tutor Luca Bonafini, protagonista dello spazio dedicato alla cucina ed alla cura della casa, all’interno del programma...
“Detto Fatto”: filetto fondente di Caterina Lanteri Cravet
La tutor Caterina Lanteri Cravet, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: avocado ripieno di Andrea Mainardi
Dopo Persegani, inevitabilmente, arriva Andrea Mainardi. Abituati a vedere da lui piatti sontuosi e molto grandi, oggi in...
“La prova del cuoco”: delizia di colomba di Anna Moroni
Nonostante le abbuffate pasquali, c’è sempre spazio per un goloso dolcetto, soprattutto se a prepararcelo è Annina Moroni....
“La prova del cuoco”: cannoli fritti di spalla cotta di Daniele Persegani
Dopo il primo round, una grande idea per il picnic di Pasquetta e non solo ce la propone...
“Geo”: colombine al cioccolato di Rita Monastero
Rita Monastero, cuoca contadina di Avellino, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto,...
“Detto Fatto”: timballo pasquale di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: muffin al cacao con coniglietto di Giulia Vaiana
Il tutor pasticciere Giulia Vaiana, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: uova di Pasqua al pistacchio e nocciole di Guido Castagna
Spazio alla grande pasticceria, con Guido Castagna. In vista della Pasqua, il cioccolatiere torinese è nel pieno della...
“La prova del cuoco”: stracotto di tonno e piselli con tortelli al pecorino di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce con Gianfranco Pascucci. Lo chef stellato propone un primo piatto di Pasqua raffinato e goloso. Ecco...
“La prova del cuoco”: paella di verdure di David Povedilla
Infine, conosciamo una ricetta tipica della Pasqua spagnola, con David Povedilla. Prepariamo il classico dei classici della cucina...