“É sempre mezzogiorno”: panini da buffet di Fulvio Marino
Il fine settimana si avvicina e per Fulvio Marino è tempo di sfoggiare l’artiglieria pesante. Il panettiere piemontese,...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: valdostana con cavoletti di Bruxelles di Barbara De Nigris
Una Antonella insolitamente liscia (di capelli), raggiunge in cucina la bravissima (e bellissima) Barbara De Nigris. La cuoca...
“É sempre mezzogiorno”: linguine ai frutti di mare di Mauro e Mattia Improta
Anche Mauro e Mattia Improta si preparano a festeggiare il Natale con la loro numerosa famiglia. I due...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella soffice natalizia di Sal De Riso
Al giovedì, l’atmosfera si fa più dolce, anzi dolcissima, nel bosco di Antonella, quando in cucina campeggia la...
“É sempre mezzogiorno”: uova in camicia con spinaci e fontina di Francesca Marsetti
L’aria del Natale aleggia oramai nel bosco di Rai1. Ne ha sentore anche Francesca Marsetti, che firma la...
“É sempre mezzogiorno”: pappardelle salsiccia e cavolo nero di Federico Fusca
In queta puntata più breve e concitata, Antonella raggiunge velocemente in cucina uno scatenato Federico Fusca. Il cuoco...
“É sempre mezzogiorno”: ravioli festaioli di gemelli Billi
Il Natale si avvicina, anche per i Billi. I due ristoratori piemontesi, quest’oggi, preparano un primo piatto della...
“É sempre mezzogiorno”: bagel appesi di Fulvio Marino
Anche in questa puntata più breve, per via della diretta del tg1 da Torino per le celebrazioni dei...
“É sempre mezzogiorno”: savarin filante di Daniele Persegani
Puntata più breve, per via della diretta del tg1 da Torino per le celebrazioni dei 200 anni del...
“É sempre mezzogiorno”: risotto radicchio e raspadura di Sergio Barzetti
Il freddo è ormai protagonista da nord a sud ed il risotto torna ad essere la migliore soluzione...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà con insalata sfiziosa di Gian Piero Fava
Gian Piero Fava firma la golosa dedica di oggi, quella che un nonno dedica alla figlia ed ai...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti al burro 2.0 di Antonella Clerici
Antonella prepara uno delle sue ricettine sciuè sciuè, tanto amate sui social e da quanti hanno poco tempo...
“É sempre mezzogiorno”: polpettone in crosta di Carlotta Perego
Carlotta Perego torna a celebrare la cucina vegetale nel mezzogiorno di Rai1. Lei, che ha creato e portato...
“É sempre mezzogiorno”: pan di zucchero di Fulvio Marino
Da ormai 4 anni, non c’è pranzo degli italiani che non sia impreziosito da un goloso lievitato firmato...
“É sempre mezzogiorno”: scrigni delle feste di Daniele Persegani
Anche oggi, ad aprire la puntata è l’infaticabile Daniele Persegani, che dopo aver condotto una ‘pazza’ anteprima, torna...