“É sempre mezzogiorno”: sgombro in crosta di pane di Michele Farru
Direttamente dalla Sardegna, Michele Farru ci introduce al mondo estremamente affascinante della cucina di mare. Il cuoco, dopo...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: torta nocciole e castagne di zia Cri
Ultimo appuntamento della settimana con la dolcissima zia Cri. La cuoca romagnola ci augura un buon fine settimana...
“Ricette all’italiana”: caciucco di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, all’interno della puntata odierna della nuova stagione di Ricette all’italiana, il programma di...
“Mattino Cinque”: sigari alle nocciole di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto un dolcetto dal...
“É sempre mezzogiorno”: pizzetta Vesuvio di Roberto Di Pinto
Debutta nelle cucine di Rai1 lo chef Roberto Di Pinto, di origini campane e di grandi capacità in...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia dolce di Alessandria di Fulvio Marino
Il ‘pane quotidiano’, anche oggi, ci è offerto da Fulvio Marino, il giovane panificatore con il sorriso impresso...
“Ricette all’italiana”: crostata di ricotta e visciole di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, all’interno della puntata odierna della nuova stagione di Ricette all’italiana, il programma di...
“É sempre mezzogiorno”: arancini ai formaggi di Sergio Barzetti
Torna in cucina Sergio Barzetti, il cuoco feticcio della nostra Antonella. L’ha scoperto anni fa, a La prova...
“É sempre mezzogiorno”: crespelle di castagne con formaggio e verza di zia Cri
Dopo una doverosa premessa riguardo alla drammatica situzione che il nostro paese, ed il mondo, stanno vivendo, Antonella...
“Ricette all’italiana”: gnocchi di semolino alla romana con funghi di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, all’interno della puntata odierna della nuova stagione di Ricette all’italiana, il programma di...
“Ricette all’italiana”: polpette di bollito con salsa verde di Anna Moroni
La cuoca casalinga Anna Moroni, all’interno della puntata odierna della nuova stagione di Ricette all’italiana, il programma di...
“É sempre mezzogiorno”: pane vino e salame di Fulvio Marino
A chiudere il menu di oggi, come sempre, il ‘pane quotidiano’ di Fulvio Marino, l’abile panettiere formatosi alla...
“É sempre mezzogiorno”: costine di maiale con crauti stufati di Barbara De Nigris
Barbara De Nigris, la cuoca della montagna, e nel dettaglio, delle sue Alpi trentine, prepara una delle sue...
“É sempre mezzogiorno”: trofie di castagne con fonduta di Fabrizio Rebollini
Fabrizio Rebollini, il cuoco del bosco, celebra la cucina ruspante e calorica della montagna preparando un primo piatto...
“É sempre mezzogiorno”: banana bread di zia Cri
Ed è ancora mezzogiorno, con Antonella e con la solare zia Cri. La cuoca romagnola, in apertura di...