“É sempre mezzogiorno”: pollo alla diavola e chips al curry di Gian Piero Fava
Roma torna protagonista sulla nostra tavola, con la proposta di Gian Piero Fava. Il giovane chef romano propone...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: minestrone ricco e buono di Ivano Ricchebono
Settimana squisitamente sanremese, da celebrare con il cuoco ligure del cast, ‘l’arrogante’ Ivano Ricchebono. Lo chef prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: sughi della settimana di zia Cri
Entriamo nel vivo della settimana sanremese, che è anche il ‘Natale’ della programmazione Rai, con la ricetta di...
“Ale in Cucina”: la ricetta delle tegole croccanti con frutta secca (biscotti con albumi avanzati)
Spesso, troppo spesso, dalla preparazione di un dolce, ad avanzare sono gli albumi. Non si sa mai cosa...
“Domani è domenica”: gnocchi con sugo ai tre pomodori di Angelica Sepe
La cuoca ‘canterina’ Angelica Sepe, protagonista dello spazio dedicato alla cucina all’interno del programma condotto di Rai2, Domani...
“É sempre mezzogiorno”: New York style pizza di Fulvio Marino
Fulvio Marino conclude la settimana con l’ultima, e spesso la più golosa, infornata del venerdì. Come nella maggior...
“É sempre mezzogiorno”: torta caprese di Sal De Riso
La poesia della pasticceria di Sal De Riso pervade lo studio. Il maestro pasticcere di Minori ci regala...
“É sempre mezzogiorno”: ricciola al quadrato di Mauro Improta
Mauro e Mattia Improta, padre e figlio, preparano il piatto della loro, affollatissima domenica in famiglia. In particolare,...
“É sempre mezzogiorno”: schlutzkrapfen altoatesini di Barbara De Nigris
Introdotta dalla canzone di Heidi, arriva in studio la brava e bella Barbara De Nigris. La cuoca di...
“Mattino Cinque”: tartufini con biscotti di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto un dolcetto goloso,...
“Detto Fatto”: pizza Francesco Renga di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: bagel di Fulvio Marino
Anche oggi, Fulvio Marino non dà tregua al suo forno ed alle sue povere braccia ed impasta e...
“É sempre mezzogiorno”: gelato zucca e amaretti di Massimiliano Scotti
Massimiliano Scotti, anche oggi, ci delizia con uno dei suoi gelati particolari, da preparare in poche mosse, con...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti mordibelli al pistacchio di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano torna a raccontare la sua terra, la Sicilia, preparando una ricetta a base di pistacchi, ‘oro...
“É sempre mezzogiorno”: valigini di pollo ai carciofi di Daniele Persegani
Ad introdurci al fine settimana è Daniele Persegani, con il suo carico di allegria e di entusiasmo. Il...