“É sempre mezzogiorno”: taralli da regalo di Fulvio Marino
Dopo essersi goduto un week end ‘lungo’ (venerdì è stato sostituito dal pizzaiolo Capuano), Fulvio Marino torna dietro...
Ricette
“La cucina delle monache”: pammelati
Quattro suore, giovani e ‘cuciniere’, sono le protagonista del nuovo programma di Food Network “La cucina delle monache“,...
“Cucina economica”: Wellington vegetariano di Csaba
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Cucina economica, dedicata alla cucina ‘moderna‘, semplice ed economica, in...
“I Fatti Vostri”: tronchetto di Natale di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Tiberio Timperi ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: dolci al cucchiaio di Daniele Persegani
Daniele Persegani torna ad impartire le sue attesissime lezioni di cucina all’allieva Giovanna Civitillo. Nel giorno di Santa...
“É sempre mezzogiorno”: arrosto variegato di Andrea Mainardi
13 dicembre, Santa Lucia. La festività, particolarmente sentita nel Nord Europa e nel Nord Italia, non manca di...
“É sempre mezzogiorno”: polpo alla Luciana di Antonio Paolino
Antonio Paolino concede il bis e, in collaborazione con il pizzaiolo Capuano, prepara un classico della cucina di...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi rossi al profumo di mare di Fabio Potenzano
Santa Lucia è una festa molto sentita anche in Sicilia, dove sono innumerevoli le tradizioni culinarie legate a...
“É sempre mezzogiorno”: pizza alla Luciana di Vincenzo Capuano
Per celebrare Santa Lucia, che cade proprio oggi, 13 dicembre, Vincenzo Capuano torna nel mezzogiorno di Rai1, nello...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti di vetro di Antonio Paolino
Ad aprire la puntata di oggi è Antonio Paolino, che dopo aver intonato una bellissima (ed antichissima) canzone...
“É sempre mezzogiorno”: rustici delle feste di Fulvio Marino
Anche Fulvio Marino, come il prof Persegani, ormai da settimane sforna imperdibili idee per i banchetti delle feste....
“É sempre mezzogiorno”: terrina in crosta di Chloe Facchini
Anche con Chloe Facchini, oltre che con l’immancabile prof Persegani, facciamo un salto nella ridente Emilia, dove fervono...
“É sempre mezzogiorno”: agnolotti del plin al sugo d’arrosto di gemelli Billi
Anche a Natale, i gemelli Billi non rinunciano alla loro originalità. I due cuochi piemontesi, più sorridenti che...
“É sempre mezzogiorno”: dolce soffice di Natale di Sal De Riso
Il Natale imperversa nelle cucina del mezzogiorno e nella pasticceria di Sal De Riso. Il maestro pasticcere, infatti,...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti speziati di Natalia Cattelani
E’ dolce, dolcissimo, il giovedì in compagnia di Natalia Cattelani. La cuoca romagnola, pasticcera provetta, prepara uno dei...
