“É sempre mezzogiorno”: pizza cotoletta di Fulvio Marino
Il primo giorno di primavera ispira Fulvio Marino, che come consuetudine chiude la settimana nel modo più goloso,...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: crostata sfogliatina di Antonio Paolino
Ultimo giorno della settimana, primo giorno di primavera (finalmente!). A chiudere nel migliore dei modi il menu settimanale...
“É sempre mezzogiorno”: fusilli zucchine salmone e stracchino di zia Cri
Con l’arrivo della primavera, arriva in cucina anche zia Cri, più ‘fiorita’ che mai. La cuoca romagnola prepara...
“É sempre mezzogiorno”: fritto fritto fritto di Andrea Mainardi
Ultimo giorno di inverno, ultima occasione per Andrea Mainardi di ‘esagerare in cucina’, o forse no… Oggi, il...
“É sempre mezzogiorno”: frittatine di pasta croccanti di Salvatore Giugliano
Torna nelle cucine del mezzogiorno lo chef Salvatore Giugliano. Il cuoco napoletano, figlio d’arte e ristoratore di lungo...
“É sempre mezzogiorno”: cornetti al cioccolato di Fulvio Marino
Ieri ha celebrato tutti i papà con il suo pane di San Giuseppe (qui), oggi, Fulvio Marino intende...
“É sempre mezzogiorno”: bottoni di mortadella al balsamico di Daniele Persegani
Dopo la bellissima ed emozionante puntata di ieri, dedicata ai papà, nel mezzogiorno di Rai1 si torna alla...
“É sempre mezzogiorno”: pane di San Giuseppe di Fulvio Marino
Anche Fulvio Marino, a modo suo, celebra la festa del papà. lui che padre lo è già da...
“É sempre mezzogiorno”: gnocchi al burro agretti e pancetta di Roberto Valbuzzi
Un altro papà, in questo 19 marzo, sfila nelle cucine del mezzogiorno. E’ Roberto Valbuzzi, che ha già...
“É sempre mezzogiorno”: lasagne del papà di Fabio Potenzano
La Sicilia irrompe in cucina, grazie a Fabio Potenzano, con i suoi profumi ed i suoi sapori inimitabili....
“É sempre mezzogiorno”: mele fritte di Barbara De Nigris
Tra tanti papà, oggi, in cucina c’è posto anche per una mamma, Barbara De Nigris. La cuoca di...
“É sempre mezzogiorno”: tacchino alla senape di Daniele Persegani
La ricetta di Daniele Persegani, questo mercoledì, segue all’intervista ad Alberto Pellai, psicoterapeuta e scrittore, esperto di problematiche...
“É sempre mezzogiorno”: torta cappuccino di Natalia Cattelani
Mercoledì 19 marzo, festa del papà. Quale modo migliore per festeggiarlo, se non con un dolcetto di Natalia...
“É sempre mezzogiorno”: pasta zucchine gamberi e limone di Giusina Battaglia
La primavera è già esplosa in Sicilia e Giusina Battaglia ne è testimone. La cuoca siciliana prepara un...
“É sempre mezzogiorno”: riso al salto con uova croccanti di Gian Piero Fava
Nel ricco di menu di oggi c’è spazio anche per la proposta gourmet di Gian Piero Fava. Lo...