“É sempre mezzogiorno”: cheesecake ai frutti di bosco di Sal De Riso
La dedica più dolce, anche questo giovedì, è quella di Sal De Riso. Il pasticcere di Minori confeziona...
Ricette
“É sempre mezzogiorno”: frittatina giapponese di Francesca Marsetti
E’ stata la tutor del giovane Fiordigiglio all’accademia di cucina, ora cucina al pari dell’allievo, la brava Francesca...
“É sempre mezzogiorno”: rollè di pollo di David Fiordigiglio
David Fiordigiglio firma la ‘ricetta del mezzogiorno’, quella che una fortunata telespettatrice ha potuto scegliere tra tre opzioni....
“É sempre mezzogiorno”: panuozzo di Fulvio Marino
Fulvio Marino rimette le mani in pasta per portare sulle nostre tavole un lievitato straordinario, una specialità partenopea,...
“É sempre mezzogiorno”: torta di patate dell’Appennino di Daniele Persegani
Non passa giorno che Daniele Persegani non ci sorprenda con la sua maestria e le sue idee golose....
“É sempre mezzogiorno”: calzoni di crepes in padella di Daniele Persegani
Daniele Persegani, anche questo mercoledì, fa il bis! Il cuoco emiliano propone una seconda ricetta, oltre a quella...
“É sempre mezzogiorno”: timballo di bucatini vegetariano di Fabio Potenzano
Fabio Potenzano ci regala una delle sue preziose ricette, uno scrigno di sapori e culture, proprio come la...
“É sempre mezzogiorno”: cima alla genovese di Daniele Persegani
Al mercoledì, Angela Frenda ci affascina con uno dei suoi racconti appassionati. Oggi è la volta dei conduttori...
“É sempre mezzogiorno”: filoncini all’uvetta di Fulvio Marino
Ieri, ha proposto delle deliziose focaccine dolci (qui la ricetta), oggi, Fulvio Marino torna al salato e, dopo...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti arrotolati di Natalia Cattelani
Il menu del mercoledì non può fare a meno del dolce proposto da Natalia Cattelani. La talentuosa pasticcera...
“É sempre mezzogiorno”: spaghetti alla chitarra terra e mare di Gian Piero Fava
Nostalgia di Roma? Niente paura, arriva in cucina Gian Piero Fava, l’alfiere della cucina capitolina nel mezzogiorno di...
“É sempre mezzogiorno”: arrosto di tacchino ai carciofi di Ivano Ricchebono
Dalla prossima settimana, la Liguria sarà protagonista, grazie al festival di Sanremo. Tuttavia, Ivano Ricchebono ce ne regala...
“É sempre mezzogiorno”: risotto rosso di Sergio Barzetti
E’ sempre il momento giusto per mettersi in cucina e, tra una chiacchiera e l’altra, preparare un delizioso...
“É sempre mezzogiorno”: focaccine dolci di Fulvio Marino
Come consuetudine, anche questo martedì, Fulvio Marino ci ingolosisce con uno dei suoi lievitati dolci. Il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: plumcake salato di Daniele Persegani
Ad aprire il menu di questo martedì di inizio febbraio è la golosa proposta di Daniele Persegani. Il...