“É sempre mezzogiorno”: mushipan muffin al vapore di Hiro Shoda
Aria di Giappone in cucina, con il simpatico Hiro Shoda. Lo chef nipponico dalla mano raffinata ed abilissima,...
Dolci e dessert
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della chiffon cake al cioccolato di Natalia Cattelani
Le Chiffon Cake sono delle torte alte e sofficissime. La loro consistenza si avvicina a quella di una...
“Giusina in cucina”: dolce pan d’arancio di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“Detto Fatto”: zeppole fritte di San Giuseppe di Vittorio Gucci
Il tutor Vittorio Gucci, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“Ogni Mattina”: zeppole al forno di Debora Massari
La pasticcera Debora Massari, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Adriana Volpe su...
“É sempre mezzogiorno”: zeppolata di San Giuseppe di Sal De Riso
Pasticcere sopraffino e padre amorevole, Sal De Riso celebre il 19 marzo con il dolce che, negli ultimi...
“Mattino Cinque”: mini crostate ai lamponi di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto un dolcetto goloso,...
“É sempre mezzogiorno”: cupcakes red velvet di Sara Brancaccio
Una ‘dolce consolazione’, in questa giornata cupa, segnata dal malinconico ricordo delle vittime del Covid, con Sara Brancaccio....
“É sempre mezzogiorno”: sfince di San Giuseppe di Fabio Potenzano
Facciamo un salto nell’assolata Sicilia, perlomeno in cucina, seguendo Fabio Potenzano in una delle sue raffinate preparazioni, che...
“É sempre mezzogiorno”: gelato del papà di Massimiliano Scotti
Il 19 marzo è ormai prossimo e, per celebrare la figura del papà, il maestro del gelato Massimiliano...
“É sempre mezzogiorno”: torta dolce di tagliatelle di Daniele Persegani
Come ogni mercoledì, complice l’atmosfera ‘frizzante’ del mezzogiorno di Rai1, la premiata ditta Lunardini (zia Cri) – Persegani...
“Geo”: crostata alle nocciole e fragole di Sara Papa
Sara Papa, esperta di panificazione e lievito madre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo...
“Detto Fatto”: sfera di tiramisù di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: cookies segale e farro di Fulvio Marino
Il forno di Fulvio Marino già arde e, nella settimana dedicata ai cereali, il panettiere piemontese di prepara...
“É sempre mezzogiorno”: la mia torta di mele di zia Cri
Zia Cri apre il menu di oggi con uno dei suoi golosi dolci di casa. Ad assistere alla...