“É sempre mezzogiorno”: cassata siciliana di Fabio Potenzano
Non c’è Pasqua senza dolce, soprattutto se ci si trova in Sicilia, dove vasta e variegata e la...
Dolci e dessert
“Geo”: cuzzupe pasquali o taralli di Sara Papa
Sara Papa, esperta di panificazione e lievito madre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo...
“É sempre mezzogiorno”: mini cheesecake di Pasqua di Sara Brancaccio
Torna nelle cucine del mezzogiorno di Rai1 la ‘coloratissima’ pasticcera Sara Brancaccio, con uno dei suoi dolcetti senza...
“É sempre mezzogiorno”: scarcelle e dita degli apostoli di Antonella Ricci
Chef Antonella Ricci ci porta dritti nella sua magica Puglia, preparando un dolcetto tipico della pasqua pugliese, anzi...
“Mattino Cinque”: banana bread di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto un dolce di...
“Uno chef in fattoria”: crostata frutti di bosco e cioccolato di Roberto Valbuzzi
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Uno chef in fattoria, in onda domenica 28 marzo, alle...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pastiera di riso di Anna Moroni
E’ una variante della celebre pastiera napoletana, ma è anch’essa tradizione: parlo della pastiera di riso. Si usa...
“Giusina in cucina”: cassatelle di Agira di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: uova di Pasqua fatte in casa di Luca Montersino
Luca Montersino prosegue nel suo corso di formazione sulla pasticceria di base, preparando oggi nientepopodimeno che l’uovo di...
“Mattino Cinque”: pancake al cocco di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha proposto un dolcetto goloso,...
“Detto Fatto”: torta rovesciata alle arance di Luca Perego
Il tutor pasticcere Luca Perego, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero...
“É sempre mezzogiorno”: zuccotto dei golosi alle fragole di zia Cri
Nella speranza di diventare, un giorno, la Beatrice di qualcuno, come fu la protagonista de La Divina commedia...
“É sempre mezzogiorno”: torta di Pasqua di Natalia Cattelani
Torna finalmente nelle cucine di Rai1 Natalia Cattelani. Dopo una prolungata assenza, la provetta cuoca e madre navigata...
“É sempre mezzogiorno”: torta sweet angel di Angela Frenda e zia Cri
Nello spazio dedicato alle storie d’amore celebri, Angela Frenda, giornalista e scrittrice esperta di cucina, ha raccontato l’amore...
“É sempre mezzogiorno”: panini del buongiorno di Fulvio Marino
Giorno dedicato al dolce, o meglio, ai lievitati dolci, quest’oggi, nel forno di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese...