“Geo”: frittelle pere e ricotta di Stefania Grandinetti
L’abile cuoca Stefania Grandinetti ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni...
Dolci e dessert
“É sempre mezzogiorno”: torta lavanda e cioccolato di Barbara De Nigris
Il freddo imperversa per la penisola e la montagna torna protagonista, con le proposte di Barbara De Nigris....
“É sempre mezzogiorno”: madeleines di Chloe Facchini
Nella settimana sanremese, un menu speciale percorrerà tutte le puntate. La prima portata porta la firma di Chloe...
“Cucina economica”: budino al cioccolato di Csaba
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Cucina economica, dedicata alla cucina ‘moderna‘, semplice ed economica, in...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della crostata strudel di Anna Moroni
E se mettessimo il ripieno dello strudel dentro una crostata chiusa? Otterremo la golosissima crostata strudel di mele...
“Giusina in cucina”: pasta forte (biscotti tipici) di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“I Fatti Vostri”: trecce al cioccolato e crema di mandorle di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Salvo Sottile ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: taralli di San Biagio di Fulvio Marino
Ieri non c’è stato, oggi torna con uno dei suoi lievitati più golosi. Fulvio Marino si riprende il...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella di mandarini di zia Cri
Felice di aver ritrovato il suo ‘nipotone’ Fava, zia Cri guadagna quella che, per due anni filati, è...
“É sempre mezzogiorno”: babka al cioccolato di Fulvio Marino
Anche oggi, il forno di Fulvio Marino profuma di cose buone, anzi buonissime. Nel dettaglio, il panettiere piemontese...
“É sempre mezzogiorno”: frittelle di nonna Elide di Daniele Persegani
Un martedì scoppiettante, in compagnia di Daniele Persegani. Il cuoco emiliano, che con la sua scanzonata ironia condisce...
“É sempre mezzogiorno”: torta trapunta al cacao di Natalia Cattelani
Un inizio di settimana ‘dolcissimo’, con la bravissima Natalia Cattelani. La pasticcera casalinga più amata dell’etere, oggi prepara...
“Cucina economica”: french toast di Csaba
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Cucina economica, dedicata alla cucina ‘moderna‘, semplice ed economica, in...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta dei panzerotti di ricotta
I panzerotti di ricotta sono delle ‘bombe’ di golosità. Consistono in un guscio, sorprendentemente friabile, di pasta all’olio,...
“Le ricette del convento”: biancomangiare
Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale (Sicilia), propone un’altra delle...