“É sempre mezzogiorno”: biscotti mucatoli di Fabio Potenzano
Menu isolano, quello di oggi, che vede confrontarsi Farru con la sua Sardegna e Potenzano con la sua...
Dolci e dessert
“É sempre mezzogiorno”: crostata tiramisù di Antonio Paolino
Il lunedì è meno amaro, se c’è Antonio Paolino a prepararci uno dei suoi imperdibili dolci. Il cuoco...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di mele della nonna
Rassicurante e ‘romantica’, questa torta di mele è la celebrazione della genuinità e dei ricordi. Morbida, umida...
“Giusina in cucina”: iris di ricotta a modo mio di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di frolla montata di Natalia Cattelani
Il week end è più dolce se in cucina arriva Natalia Cattelani. La mamma, cuoca e pasticcera amatoriale,...
“É sempre mezzogiorno”: american apple pie di zia Cri
Una zia Cri particolarmente allegra, oggi, gironzola tra le cucine, incalzata dall’amico Persegani e ‘stuzzicata’ dal super ospite...
“É sempre mezzogiorno”: bavarese arancia e cioccolato di Sal De Riso
Il mercoledì è più dolce, con le creazioni di Sal De Riso. Il maestro pasticcere, oggi, prepara un...
“Geo”: torta all’olio con crema all’arancia di Diego Scaramuzza
Diego Scaramuzza, cuoco contadino di Mestre, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma...
“É sempre mezzogiorno”: quadrotto al latte di Antonio Paolino
Antonio Paolino, il cuoco canterino con la passione per la pasticceria, prepara un dolce che ricorda una celebre...
“É sempre mezzogiorno”: tarte aux framboises (torta ai lamponi) di Chloe Facchini
Dall’Emilia alla Francia, dalla Francia al bosco di Antonella. Chloe Facchini arriva in cucina per proporre un classico...
“La dolce bottega di Renato”: crostata pere cioccolato e noci di Renato Ardovino
Nelle nuove puntate della serie di Food Network La dolce bottega di Renato, dedicata ai dolci della tradizione...
“Giusina in cucina”: sospiri di Monaca di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: risamisù di Sergio Barzetti
Finalmente, a Sergio Barzetti è concesso accantonare i suoi risotti per cimentarsi nella preparazione di un dolce. Già...
“É sempre mezzogiorno”: mont blanc di Sal De Riso
Beato tra le donne, Sal De Riso arriva nelle cucine del mezzogiorno nell’insolita collocazione del mercoledì. Il pasticcere...
“Geo”: tronchetto mele e cioccolato di Giovanni Dell’Agnese
L’abile pasticcere e cioccolatiere Giovanni Dell’Agnese ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma...