“É sempre mezzogiorno”: cuccìa di Santa Lucia di Fabio Potenzano
In questo giorno di festa, illuminato dal biancore della neve che copre parte del Nord Italia, Fabio Potenzano...
Dolci e dessert
“É sempre mezzogiorno”: plumcake con sorpresa di Antonio Paolino
Antonio Paolino rende più dolce questo lunedì, con un dolce natalizio preparato dal cuoco partenopeo con una passione...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del croccante di mandorle
Il croccante di mandorle ‘fa festa’. Questo dolce, tra i più antichi ed amati in tutta la Penisola,...
“Giusina in cucina”: panelle dolci di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“I Fatti Vostri”: salame di cioccolato di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Salvo Sottile ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: torta mostacciolo di Sal De Riso
Le dediche fioccano con all’avvicinarsi del Natale e, a firmarle, come sempre è il più dolce dei pasticceri,...
“É sempre mezzogiorno”: crostata regalo di Natale di Natalia Cattelani
Il Natale è ormai prossimo e la corsa ai regali è sfrenata. Natalia Cattelani ne prepara uno, proprio...
“É sempre mezzogiorno”: baklava di Francesca Marsetti
Il tris di donne che più allieta il mezzogiorno degli italiani, Clerici – Frenda – Marsetti. Le tre,...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del pandolce ai fichi secchi
Il Natale, in tutta Italia, profuma di spezie, frutta secca e famiglia. Non fa eccezione la Liguria, che...
“Giusina in cucina”: nacatuli eoliani di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“I Fatti Vostri”: fior di brioche di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Salvo Sottile ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: torta roccocò di Sal De Riso
Non c’è venerdì senza dolce, non c’è dolce senza Sal De Riso. Il pasticcere partenopeo, oggi, confezione l’ennesima,...
“É sempre mezzogiorno”: torta di noci meringata di Daniele Persegani
Nel primo giorno di dicembre, il mese del Natale e dei buoni propositi, Daniele Persegani si presenta più...
“É sempre mezzogiorno”: torta morbida alla frutta secca di Natalia Cattelani
Natale si avvicina a grandi passi ed i dolci tornano protagonisti sulle nostre tavole. Una che di dolci...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti mucatoli di Fabio Potenzano
Menu isolano, quello di oggi, che vede confrontarsi Farru con la sua Sardegna e Potenzano con la sua...