“É sempre mezzogiorno”: chiacchiere di Carnevale di Daniele Persegani
Le lezioni di Daniele Persegani non si fermano, nonostante Sanremo sia ormai alle porte e l’allieva Civitillo abbia...
Dolci e dessert
“É sempre mezzogiorno”: torta di riso di Chloe Facchini
Una ‘ricetta di famiglia’ per Chloe Facchini, che ripercorre i suoi ricordi più cari nel preparare un dolce...
“I Fatti Vostri”: torta di mele in crosta di mandorle di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Tiberio Timperi ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: plumcake arancia e cioccolato di Antonio Paolino
Il suo canto anticipa le sue gesta culinarie. Antonio Paolino arriva in cucina come sempre, cantando e sorridendo...
“Geo”: torta di pane toscana di Alessia Uccellini
Alessia Uccellini, cuoca abile e capace pasticcera, ha proposto la ricetta di un dolce a Geo, lo storico...
“É sempre mezzogiorno”: profiteroles al cioccolato di Sal De Riso
Un’ospite speciale, oggi, la mitica Marcella Bella, assiste alle gesta del maestro Sal De Riso. Il pasticcere di...
“É sempre mezzogiorno”: crostata di carote e arancia di Natalia Cattelani
La ‘mamma’ del mezzogiorno, l’amabile Natalia Cattelani, scalda il cuore di ogni goloso con uno dei suoi dolci...
“É sempre mezzogiorno”: viennesi di Fulvio Marino
Una ‘dolce consuetudine’, quella a cui ci ha abituati Fulvio Marino. Ogni lunedì, il panettiere piemontese ci regala...
“A tavola con Csaba”: torta al cioccolato senza glutine
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network A tavola con Csaba, dedicata alla cucina ‘raffinata‘, ma...
“Giusina in cucina”: rote di Melfi di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: delizia al caffè speziato di Sal De Riso
In questa puntata breve, cominciata alle 12:30, c’è spazio per un dolce sontuoso, quello preparato da Sal De...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti diamantini vaniglia e cacao di Daniele Persegani
Il menu di oggi comincia con una buona dose di buonumore, che ci è offerta dall’infaticabile Daniele Persegani....
“É sempre mezzogiorno”: crostata al pistacchio di Natalia Cattelani
Un appuntamento, quello con Natalia Cattelani, che rende più dolce la giornata. La cuoca emiliana, pasticcera capacissima, ci...
“É sempre mezzogiorno”: focaccia dolce di Fulvio Marino
Nella settimana più triste dell’anno, con il freddo che attanaglia la penisola, accogliamo con gioia il tepore del...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di mele di Sal De Riso
Anche il maestro pasticcere Sal De Riso si è misurato con uno dei classici intramontabili della pasticceria casalinga:...