“La prova del cuoco”: semisfera di meringa con gelèe di lamponi panna e frutta di Mario Ragona
Torna un amico de La prova del cuoco il pasticciere Mario Ragona. Oggi, un dolce squisitamente estivo, fresco: un...
Dolci e dessert
“Detto Fatto”: dolce E.T. extra tenero di Matteo Cortinovis
Il tutor, 22 enne pasticcere bergamasco, Matteo Cortinovis, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da...
“La prova del cuoco”: frittelle di banana e cioccolato (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella delle frittelle di banana e cioccolato....
“Detto Fatto”: zeppola al pistacchio di Gian Luca Forino
Il tutor pasticciere Gian Luca Forino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: granita al caffè con panna e brioche di Pietro di Noto
Dalla Sicilia con furore! Con la primavera, torna il simpatico gelatiere siciliano Pietro di Noto, che ci invita...
“#prontoepostato”: torta di barbabietole di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“Mattino Cinque”: tortino di grano saraceno di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un tortino dal gusto deciso, insolito,...
“La prova del cuoco”: cornetti come al bar (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei cornetti come al bar. Un...
“La prova del cuoco”: torta in padella con macedonia di frutta di Natalia Cattelani
L’appuntamento più dolce della settimana, quello con Natalia Cattelani ed il suo dolce. Oggi, in vista dell’estate, la...
“Detto Fatto”: meringa ai mirtilli di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“#prontoepostato”: pudding di colomba (avanzata) di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“La prova del cuoco”: Paris brest (bignè) di Sal De Riso
Infine, prepariamo il dolce. Oggi, lo facciamo con Sal De Riso. Un’altra creazione straordinaria con la firma del...
“#prontoepostato”: brownies di Benedetta Parodi
In soli 5 minuti, il piatto è pronto e postato, o meglio, #prontoepostato! Ogni giorno, in due appuntamenti (alle...
“Detto Fatto”: gateau printanier di Michel Paquier
Il tutor pasticciere Michel Paquier, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: torta di riso di Luisanna Messeri
Facciamo un salto nel passato, con Lorenzo Branchetti torniamo al 3 ottobre 1976, giorno e anno in cui...