“La prova del cuoco”: zeppole di Sal De Riso
Come ogni venerdì, celebriamo l’alta pasticceria con la stupefacente proposta di Sal De Riso. Il celebre e capacissimo...
Dolci e dessert
“Mattino Cinque”: dessert terra di montagna al cacao di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dessert semplice, ma golosissimo,...
“La prova del cuoco”: frittelle di San Giuseppe di Anna Moroni
Federico, degno sostituto di Antonella, raggiunge la più ‘amata e odiata dagli italiani’, l’infaticabile Annina Moroni. Oggi, un...
“Detto Fatto”: crostata friabile di ricotta e mele di Alessandro Servida
Il tutor Alessandro Servida, oggi assistente di Andrea, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto...
“La prova del cuoco”: ciambellone sofficissimo con water roux di Natalia Cattelani
Questo mercoledì è più dolce con Natalia Cattelani. L’abile cuoca, oramai pasticcera provetta, propone uno dei suoi ‘dolci...
“Geo”: riso al latte e crema caramellata di Beppe Maffioli
Beppe Maffioli, premiato pasticciere di Brescia, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto,...
“Detto Fatto”: red velvet cheesecake zebrata (senza cottura) di Francesco Saccomandi
Il tutor romagnolo Francesco Saccomandi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su...
“La prova del cuoco”: ciambellone cioccolato e cocco di Anna Moroni
Chiudiamo in bellezza e ‘in golosità‘, con il dolce di Anna Moroni. Oggi, un dolce golosissimo, della nonna,...
“Mattino Cinque”: mince pies (crostatine di mela inglesi) di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce della tradizione dolciaria...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta ricotta e pere di Sal De Riso
E’ la torta più celebre, più amata e (inevitabilmente) più copiata di Sal De Riso, il maestro pasticcere...
“Geo”: sfincia di San Giuseppe di Santi Palazzolo
Santi Palazzolo, stimato pasticciere siciliano, ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni pomeriggio, da...
“Detto Fatto”: plumcake con sorpresa (cioccolato e pere) di Franco Aliberti
Il tutor pasticciere Franco Aliberti, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...
“La prova del cuoco”: babà principe siciliano (al pistacchio) di Sal De Riso
Come ogni venerdì, spazio alla grande pasticceria nostrana, con il maestro dei maestri, Sal De Riso. Oggi un...
“Mattino Cinque”: torta di patate ai due cioccolati di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un dolce goloso, insolito e...
“Detto Fatto”: polline di mimosa di Mirco Della Vecchia
Il tutor Mirco Della Vecchia, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo...