“É sempre mezzogiorno”: ventagli alla crema di Fulvio Marino
Anche oggi, non può mancare il lievitato di Fulvio Marino. Il panettiere piemontese ci regala un’altra delle sue...
Dolci e dessert
“É sempre mezzogiorno”: ciambellone al latte caldo di Daniele Persegani
Il dolce di Daniele Persegani è il modo più dolce per iniziare questa settimana di fine gennaio. Il...
“Le ricette del convento”: biscotti minnulati
Don Salvatore, cuoco e monaco del monastero di San Martino delle scale, a Monreale (Sicilia), propone un’altra delle...
“In cucina con Luca Pappagallo”: biscotti al caffè
Nelle nuove puntate della serie di Food Network In cucina con Luca Pappagallo, il cuoco tuttofare Luca Pappagallo ha...
“In cucina con Luca Pappagallo”: ciambellone
Nelle nuove puntate della serie di Food Network In cucina con Luca Pappagallo, il cuoco tuttofare Luca Pappagallo ha...
“Geo”: charlotte con mele cannella e uvetta di Paola Naggi
L’abile cuoca Paola Naggi ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni...
“É sempre mezzogiorno”: cheesecake del recupero di Antonio Paolino
In questo venerdì 17, gli scongiuri non sono mai abbastanza, soprattutto in terra campana. Lo sa bene Antonio...
“É sempre mezzogiorno”: crostata strudel di Sal De Riso
Non bazzicava per le cucine del mezzogiorno dalla “Cena di Natale”, in onda in prima serata il 23...
“I Fatti Vostri”: plumcake alla banana di Ernst Knam
I fatti Vostri, celebre programma del mattino di Raidue condotto da Tiberio Timperi ed Anna Falchi, nella puntata...
“É sempre mezzogiorno”: biscotti senza zucchero di Natalia Cattelani
Con i suoi dolci di casa rende ogni mercoledì più lieto; Natalia Cattelani arriva in cucina per proporre...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della pasta frolla ovis mollis di Iginio Massari
Questo particolare tipo di pasta frolla, detta ‘ovis mollis‘, rappresenta una delle basi della pasticceria classica e...
“É sempre mezzogiorno”: brioche panna e cacao di Fulvio Marino
Anche Fulvio Marino recepisce le direttive di Evelina e, dopo settimane di eccessi, torna all’essenziale, preparando un lievitato...
“É sempre mezzogiorno”: rose del deserto di Daniele Persegani
L’imperdibile ricetta di Daniele Persegani apre una nuova settimana in compagnia della brigata del mezzogiorno. Il cuoco emiliano...
“Geo”: ciambellone all’arancia con glassa di Stefania Grandinetti
L’abile cuoca Stefania Grandinetti ha proposto una delle sue ricette all’interno di Geo, lo storico programma di Rai3 condotto, ogni...
“É sempre mezzogiorno”: torta farro e pere di Barbara De Nigris
Le feste sono passate, ma non la golosità degli spettatori e dei cuochi del mezzogiorno di Rai1, che...