“Cuochi e fiamme”: muffin al cioccolato vegano di Simone Rugiati
Cuochi e fiamme è tornato, finalmente, con nuove puntate e nuovissime ricette. A ‘raccontarcele’, ogni giorno, è lo chef...
Cucina della salute
“Detto Fatto”: torta della mamma furba (al cioccolato) di Alessandra Porro
La tutor Alessandra Porro, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: temari zushi (palline di sushi) di Hiro Shoda
La specialità del giorno è del simpatico Hiro Shoda, che propone uno dei suoi piatto sorprendenti. Buonissimo ed...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta del pesto alla trapanese di Marco Bianchi
Estate, tempo di pomodori e tempo di ‘leggerezza’, nella vita e a tavola. A questo proposito, ci torna...
“La prova del cuoco”: torta di carote e mandorle (senza zucchero e grassi) di Marta Lanzetto
Per celebrare l’ormai prossima festa della mamma, arriva nelle cucine de La prova del cuoco una super mamma,...
“La prova del cuoco”: musdea al vapore acqua di mandorle e pomodorini al timo di Gianfranco Pascucci
Venerdì pesce, venerdì Pascucci. Lo chef stellato, anche oggi, è andato al mercato ed ha comprato quello che...
“Detto Fatto”: riso venere con gamberoni e avocado di Monica Micheli
La tutor Monica Micheli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2, Detto...
“La prova del cuoco”: torta di cioccolato e riso con fragole e cioccolato bianco di Sergio Barzetti
Il menu odierno si chiude ‘in dolcezza’, con la proposta di Sergio Barzetti. Come sempre, un dolce casalingo...
“Mattino Cinque”: torta salata zucca e feta di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un piatto unico, goloso e raffinato. Una...
“Detto Fatto”: sorgente di vita (antipasto vegetariano) di Pietro Leemann
Il tutor ‘speciale‘, chef vegetariano e stellato, Pietro Leemann, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina...
“Detto Fatto”: tortino di patate miglio e edamame di Paola Galloni
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: scarole imbottite di Anna Moroni
Annina Moroni apre la nostra settimana gastronomica con un secondo piatto. L’inossidabile cuoca si complimenta con Antonella per...
“La prova del cuoco”: tagliatelle ai funghi con crema di ricotta di Marco Bianchi
‘Pensiamo positivo‘ con Marco Bianchi. Il giovane e capace ricercatore della Fondazione Veronesi ci spiega, anche oggi, come...
“Ale in Cucina”: la (video) ricetta della torta di mele di nonna Paolina di Marco Bianchi
Di torte di mele, ce ne sono tante… Quella che vi propongo oggi, però, è una torta che...
“La prova del cuoco”: spaghetti degli innamorati di Hiro Shoda
In attesa del verdetto di Mainardi, protagonista del torneo dedicato allo street food, voliamo in Giappone, da Hiro...