“É sempre mezzogiorno”: zeppole salate di Daniele Persegani
Daniele Persegani fa gli straordinari, sotto le feste, regalandoci innumerevoli idee e ricette per la tavola di Natale....
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: mousse al prosciutto cotto di Daniele Persegani
Daniele Persegani prepara un patè perfetto per l’antipasto delle feste. Una ricettina sciuè sciuè che renderà golosissime le...
“É sempre mezzogiorno”: tartine delle feste di Fulvio Marino
Il lievitato di Fulvio Marino chiude il menu di oggi. Il panettiere piemontese ci regala un’idea golosa per...
“É sempre mezzogiorno”: baccalà fritto e insalata di rinforzo di Antonio Paolino
Le feste son ormai prossime e l’imperativo è proporre idee golose che possano allietare gli spettatori sotto Natale....
“É sempre mezzogiorno”: strudel salato di Cristian Bertol
Cristian Bertol ci regala un’idea sfiziosa per le feste, perfetta per l’antipasto, un secondo o un buffet. Vediamo...
“É sempre mezzogiorno”: antipasto di carciofi in festa di Giusina Battaglia
Giusina Battaglia apre il menu di questo venerdì di fine novembre con il suo dolce sorriso e la...
“É sempre mezzogiorno”: savarin filante di Daniele Persegani
Puntata più breve, per via della diretta del tg1 da Torino per le celebrazioni dei 200 anni del...
“É sempre mezzogiorno”: scrigni delle feste di Daniele Persegani
Anche oggi, ad aprire la puntata è l’infaticabile Daniele Persegani, che dopo aver condotto una ‘pazza’ anteprima, torna...
“É sempre mezzogiorno”: gran fritto di Daniele Persegani
Daniele Persegani riprende il suo corso di cucina di base. L’allieva, come sempre, è Giovanna Civitillo, che oggi...
“É sempre mezzogiorno”: fritto alla siciliana di Giusina Battaglia
La ricetta del mezzogiorno porta la firma di Giusina Battaglia, la cuoca amatoriale di origini siciliane. Giusina, oggi,...
“É sempre mezzogiorno”: burrata in crosta di zia Cri
Un po’ di colore e di sana follia irrompe nelle cucine del mezzogiorno, con la simpatica zia Cri....
“É sempre mezzogiorno”: crostata salata con verdure e formaggi di Giusina Battaglia
La commemorazione dei morti, in Sicilia, è occasione assai sentita e pittoresca. In cucina, soprattutto, è un fiorire...
“É sempre mezzogiorno”: nuvolette di formaggio di Daniele Persegani
Straordinari per Daniele Persegani, che sul finire della puntata di oggi viene chiamato a preparare un goloso antipasto,...
“É sempre mezzogiorno”: torta Morticia di Daniele Persegani
La ricetta di Daniele Persegani segue al racconto di Angela Frenda, che in occasione di Halloween ci parla...
“Giusina in cucina”: tarallini di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della nuova serie di Food Network Giusina in cucina – Acqua e farina, dedicata ai...