“É sempre mezzogiorno”: tigelle o crescentine di zia Cri
Zia Cri, oggi, prepara un piatto che richiama le sue origini, utilizzando un prodotto d’eccellenza della gastronomia parmigiana,...
Antipasti
“É sempre mezzogiorno”: polpette gialle di Roberta Lamberti
Piovono polpette, in questo cupo lunedì di marzo. A prepararle è Roberta Lamberti, la ‘polpettara‘ ufficiale del mezzogiorno...
“É sempre mezzogiorno”: calzagatti di Daniele Persegani
Doppia dose di buonumore, questa settimana, nel mezzogiorno di Rai1. A ‘soministrarla‘ è Daniele Persegani, vulcano di idee...
“É sempre mezzogiorno”: strauben salato di Barbara De Nigris
Dopo la diretta dal Senato, sugli ultimi sviluppi della guerra in Ucraina, Antonella ci porta nel suo bosco,...
“É sempre mezzogiorno”: chiacchiere salate di gemelli Billi
Scatenati ed impuniti, i Gemelli Billi hanno osato dare della ‘grande’ a Zia Cri ed ora arrivano in...
“É sempre mezzogiorno”: carciofi ripieni di tonno con patate farcite di Antonella Ricci
Ancora Antonella Ricci, ancora Puglia in cucina. La cuoca salentina torna nell’assolato bosco di Antonella per preparare un...
“Detto Fatto”: grissinoni con pomodori e olive di Manuel Saraceno
Il tutor Manuel Saraceno, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“É sempre mezzogiorno”: millefoglie con crema al Castelmagno di gemelli Billi
Menu ricco, ricchissimo, quest’oggi, segnato anche dall’originale proposta dei gemelli Billi. I due fratelli, prossimi ad accogliere un...
“É sempre mezzogiorno”: baci salati di zia Cri
In amore, zia Cri ha già dato, e parecchio, ma in cucina ha ancora tanto da dare, soprattutto...
“É sempre mezzogiorno”: mezzelune ripiene e fritte di Giuseppe Iovino
Giuseppe Iovino, giovane cuoco campano, protagonista della rubrica settimanale dedicata ai nuovi talenti della cucina italiana, prepara una...
“É sempre mezzogiorno”: polpette di carciofi e salsa aioli di Roberta Lamberti
E’ stata incoronata ‘regina dello street food’ da Biagiarelli, ma per noi rimane la ‘polpettara‘ del bosco, l’energica...
“É sempre mezzogiorno”: crostata furba salata di zia Cri
Dopo i bagordi sanremesi della scorza settimana, si torna alla ‘normalità’, o quasi. Zia Cri torna in cucina...
“Giusina in cucina”: strombolini di Giusina Battaglia
Nelle nuove puntate della serie di Food Network Giusina in cucina, dedicata alla cucina siciliana preparata in maniera...
“É sempre mezzogiorno”: capesante panate di gemelli Billi
I gemelli Billi scelgono Maledetta Primavera, per celebrare il festival. Una canzone che è un inno, loro e...
“É sempre mezzogiorno”: ciambella salata di Antonio Paolino
Antonio Paolino rivive il suo Sanremo del cuore cucinando con ‘Per tutta la vita‘ di Noemi in sottofondo....