“La prova del cuoco”: piadina taleggio e mortadella di Alessandra Spisni
Dopo il derby della pizza, è tempo del derby della piadina. A preparare la specialità romagnola per eccellenza...
Antipasti
“La prova del cuoco”: piadina con pancetta noci e formaggio di Daniele Persegani
Dopo il derby della pizza, è tempo del derby della piadina. A preparare la specialità romagnola per eccellenza...
“La prova del cuoco”: anelli di cipolla filanti con salsa di Hiro Shoda
Dopo il milanesissimo risotto di Barzetti, il piatto dal sapore orientale di Hiro Shoda. Il cuoco nipponico prepara...
“La prova del cuoco”: bocconcini di riso alla pizzaiola (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella dei bocconcini di riso alla pizzaiola. Un antipasto...
“Detto Fatto”: capesante mari e monti di Davide Rossi
Il tutor pescivendolo Davide Rossi, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: hummus di zucca e ceci con polpette di merluzzo di Marco Bianchi
La specialità del giorno ce la propone il giovane cuoco e nutrizionista Marco Bianchi, che abitualmente ci insegna a...
“Detto Fatto”: cassoeula finger food di Sebastiano Rovida
Il tutor, esperto di fingerfood, Sebastiano Rovida, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina...
“La prova del cuoco”: pizza d’alpeggio (impasto al mais) di Gabriele Bonci
Appuntamento irrinunciabile del venerdì, quello con Gabriele Bonci, che anche oggi presenta una delle sue creazioni, una pizza...
“La prova del cuoco”: rosti di patate e zucca con formaggio d’alpeggio di Marcus Holzer
Dopo una lunga assenza, dalle montagne, arriva Marcus Holzer, che dopo aver pubblicizzato i mercatini di Natale di...
“La prova del cuoco”: fiore di tomino di Anna Moroni
Partenza sprint, con la ricetta on demand di Annina Moroni, che ieri ha dato gli ingredienti… ed oggi...
“Detto Fatto”: ricotta allo zafferano (dolce e salata) di Dario Galli
Il tutor e coltivatore di zafferano Dario Galli, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da...
“La prova del cuoco”: scrigni a sorpresa di Hiro Shoda
Voliamo in Giappone, con il simpaticissimo Hiro Shoda, alle prese con pane e… mortazza! Ingredienti tutt’altro che nipponici...
“Mattino Cinque”: focaccia al miele di Samya
Samya Abbary, l’attrice marocchina che propone, all’interno di MattinoCinque, le sue ricette, quest’oggi ha preparato un lievitato dal gusto dolciastro,...
“Detto Fatto”: polpette alla pappa al pomodoro di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“Detto Fatto”: polpette ai crostini fiorentini di Dario Tornatore
Il tutor polpettaro Dario Tornatore, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...