“La prova del cuoco”: sfoglia croccante di cardi e prosciutto di Sergio Barzetti
Sergio Barzetti, finalmente, si dedica a qualcosa che non sia il solito risotto. Un secondo piatto, o un...
Antipasti
“Detto Fatto”: scarponcino fritto ripieno di Gianfranco Iervolino
Il tutor Gianfranco Iervolino, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: delicia de Elche con rosquilletas di David Povedilla
Trasferiamoci in Spagna, per un’altra specialità del giorno, a firma di David Povedilla. Propone un tipico antipasto, ma...
“La prova del cuoco”: brustenghi a gogò di Anna Moroni
Ad aprire la puntata anche oggi è la nostra Annina Moroni, che propone una tipica ricetta della Befana...
“La prova del cuoco”: nuvole di gamberi di Hiro Shoda
Ancora pesce con Hiro Shoda, che prepara una specialità giapponese a base di gamberi. Ecco la ricetta delle...
“La prova del cuoco”: paccheri fritti ripieni di ricotta e mortadella di Valentina Scarnecchia
Nelle cucine de La prova del cuoco torna Valentina Scarnecchia, protagonista dello sfortunato programma di Antonella “La terra...
“Detto Fatto”: menu di Capodanno all’astice di Ilario Vinciguerra
Il tutor Ilario Vinciguerra, all’interno dello spazio dedicato alla cucina del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...
“La prova del cuoco”: salpicao mineiro, insalatona, di Riccardo Takamitzu
La specialità del giorno vede protagonista Riccardo Takamitzu, che propone una tipica insalata ricca brasiliana. Facciamo la salpicao...
“La prova del cuoco”: panettone e pandoro gastronomico di Daniele Reponi
Daniele Reponi oggi, per una volta, lascia da parte i suoi panini… Prendendo spunto da tutti i panettoni...
“La prova del cuoco”: crostata di tortellini di Anna Moroni
Anna Moroni propone la specialità del giorno. Il giorno dopo Natale cosa si può preparare se non qualcosa...
“La prova del cuoco”: frittatine di pasta di Gino Sorbillo
Nel menu natalizio proposto in queste ultime settimane dal programma, non poteva di certo mancare una specialità dal...
“La prova del cuoco”: cocktail di gamberi di Luisanna Messeri
Andiamo indietro nel tempo… Torniamo al 25 dicembre 1970, con Lorenzo Branchetti. Rievocate gli usi e le tradizioni...
“La prova del cuoco”: alberelli di pasta sfoglia (ricetta sprint)
La ricetta sprint proposta nell’anteprima de La prova del cuoco, quest’oggi, è quella degli alberelli di pasta sfoglia....
“La prova del cuoco”: Santa Claus burger di Francesco Fichera.
Francesco Fichera ci propone adesso una ricetta da steet food, in versione natalizia. Propone ciò che ha realizzato...
“Detto Fatto”: chips di cavolo, ceci croccanti e salsa di yogurt di Paola Galloni
La tutor Paola Galloni, all’interno dello spazio dedicato alla cucina, del programma condotto da Caterina Balivo su Rai2,...