“La prova del cuoco”: montanare fritte dolci e salate di Gino Sorbillo e Sal De Riso
In collegamento da Ravello, dalla splendida Costiera Amalfitana, due alfieri della cucina campana: Sal De Riso e Gino...
Gino Sorbillo
“La prova del cuoco”: calzone ripieno al forno di Gino Sorbillo
A chiudere in bellezza questa puntata memorabile, una delle ultime della storia de La prova del cuoco (già,...
“La prova del cuoco”: pizza con il cornicione ripieno di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, maestro nell’arte della pizza napoletana, spiega ad Elisa e Claudio come preparare una delle specialità partenopee...
“La prova del cuoco”: impasto per pizza di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, il re dei pizzaioli napoletani, ci spiega come preparare al meglio la tipica pizza napoletana… in...
“La prova del cuoco”: pizza imbottita ricotta e formaggi di Gino Sorbillo
Il maestro della pizza napoletana, Gino Sorbillo, propone una delle sue golose creazioni. Un lievitato ‘imbottito’, ovvero ripieno...
“La prova del cuoco”: calzone al forno sciuè sciuè di Gino Sorbillo
Duello originale, tra due numeri uno della gastronomia partenopea: il pizzaiolo Gino Sorbillo ed il maestro pasticcere Sal...
“La prova del cuoco”: zeppole di Natale di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, assistito da Claudio, in soccorso ad un sos di Natale di un telespettatore prepara una pastella...
“La prova del cuoco”: pizza con soffritto napoletano di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, assistito da Elisa, prepara una delle specialità della sua rinomata pizzeria napoletana. Preparata in campania sotto...
“La prova del cuoco”: focaccia mediterranea di Gino Sorbillo
Duello iniziale firmato da due eccellenze del panorama culinario nostrano: uno nell’arte pasticcera, l’altro nell’arte della panificazione. Sal...
“La prova del cuoco”: pizza con il cornicione ripieno di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo riapre la sua pizzeria in studio preparando una delle creazioni più celebri del ricco catalogo partenopeo:...
“La prova del cuoco”: pizza montanara di Gino Sorbillo
A chiudere il menu di oggi, uno delle sfiziosità più golose del ricco repertorio partenopeo, preparata dal maestro...
“La prova del cuoco”: calzone ripieno di Gino Sorbillo
Reduce da un fortunato viaggio a Tokyo e New York, dove ha aperto le sue nuove pizzerie, Gino...
“La prova del cuoco”: pizza ai 4 pomodori di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo, dopo un anno di assenza, trascorso felicemente a Detto Fatto, torna a proporre le sue rinomate...
“Detto Fatto”: pizza quattro stagioni di Gino Sorbillo
Il tutor pizzaiolo Gino Sorbillo, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su...
“Detto Fatto”: pizza con cornicione ripieno di Gino Sorbillo
Il tutor pizzaiolo Gino Sorbillo, protagonista dello spazio dedicato alla cucina, all’interno del programma condotto da Bianca Guaccero su Rai2,...