“La prova del cuoco”: capesante gratinate con lardo di Gianfranco Pascucci
La cucina di mare non ha segreti per Gianfranco Pascucci. Lo chef stellato di Fiumicino ci spiega come...
Gianfranco Pascucci
“La prova del cuoco”: orata con broccoli e misticanza di Gianfranco Pascucci
Puntata ‘a tutto pesce’. Dopo il primo piatto a base di gamberi di Bongiovanni, Gianfranco Pascucci ci prepara...
“La prova del cuoco”: trenette con lupini e tartufo di Gianfranco Pascucci
Gianfranco Pascucci prepara un primo piatto che ci porta sotto il mare e sotto la terra… Ecco le...
“La prova del cuoco”: polpo con lenticchie di Gianfranco Pascucci
Gianfranco Pascucci, oggi, ci suggerisce un’idea per utilizzare il pesce abbinato alle lenticchie anche per i veglioni di...
“La prova del cuoco”: mazzancolle con purè tartufo e nocciole di Gianfranco Pascucci
Gianfranco Pascucci, oggi, ci suggerisce un’idea per un’antipasto o un secondo piatto di Natale particolarmente raffinato, a base...
“La prova del cuoco”: spaghetti allo scoglio di Gianfranco Pascucci
Gianfranco Pascucci ci suggerisce un’idea per la cena della Vigilia. Un primo piatto classico, eppure sempre attuale. Con...
“La prova del cuoco”: risotto nero con le seppioline di Gianfranco Pascucci
Giovedì… pesce! Con Gianfranco Pascucci. Lo chef stellato propone un primo piatto al profumo di mare. Nel dettaglio,...
“La prova del cuoco”: scorfano con capperi e olive di Gianfranco Pascucci
Il nostro menu prosegue all’insegna della cucina di pesce, con la proposta di Gianfranco Pascucci. Lo chef di...
“La prova del cuoco”: ravioli a tutto granchio di Gianfranco Pascucci
Puntata dedicata al pesce, quella di oggi. Dopo il piatto del giorno a base di cozze, il re...
“La prova del cuoco”: spigola con spinaci e sesamo di Gianfranco Pascucci
Puntata dedicata al pesce, quella di oggi. Dopo un’anteprima a base di triglie, il re della cucina di...
“La prova del cuoco”: mezze maniche al tonno rosso di Gianfranco Pascucci
Gianfranco Pascucci prepara una pasta al tonno. Trattandosi di chef stellato, parliamo di una pasta al tonno straordinaria...
“La prova del cuoco”: petali di calamaro su rosmarino e alloro di Gianfranco Pascucci
Alle 12:20, ad aprire una nuova puntata è un coro di bambini, che intona la sigla. Elisa promette...
“La prova del cuoco”: pasta e patate con baccalà di Gianfranco Pascucci
A firmare il piatto d’autore, quest’oggi, è Gianfranco Pascucci, il re della cucina di mare. Lo chef stellato...
“La prova del cuoco”: scampi in vapore di erbe di Gianfranco Pascucci
Dalla ‘vecchia‘ Prova del cuoco, torna in veste di ospite d’onore Gianfranco Pascucci, il re della cucina di...
“La prova del cuoco”: gamberoni al sale di Gianfranco Pascucci
Nell’inedita collocazione del martedì, Gianfranco Pascucci ricorda il suo arrivo a La prova del cuoco riproponendo la sua...